Na rynku już po raz siódmy zostaną wystawione wielkie stoły, aby opolanie mogli skosztować pysznych dań tuż przed świętami wielkanocnymi. W tym roku pojawi się jeszcze więcej kuchni międzynarodowej. Nowością będzie molekularne show.
Wieprzek pod postacią Dumnego Henryka, jajka babinki i kresowa święconka wielkanocna pozwolą nam uszanować kulinarną tradycję świąt i ucieszyć kubki smakowe. Jeśli się odchudzacie, nie czytajcie dalej. Dietetycy was tylko bałamucą wizjami...
Sałatka kijowska, czyli przepis na warstwową sałatkę z tuńczykiem, dużą ilością jajek, sera i majonezu. To danie, które z powodzeniem może zastąpić obiad, a w czasie Wielkanocy może konkurować z popularną w Polsce sałatką jarzynową.
W Wielki Piątek gospodynie z Połomi, wioski na Śląsku w gminie Mszana, pieką święcelniki. W Wielką Sobotę muszą znaleźć się w koszyku ze święconką, by w czasie wielkanocnego śniadania raczyli się nimi domownicy.
Wielkanocny pasztet niekoniecznie trzeba zrobić z mięsa. Jeśli tylko dobrze doprawimy warzywa, soczewicę czy kaszę jaglaną, nikt nawet się nie zorientuje, że w pasztecie nie ma ani kawałka mięsa!
Po dwuletniej przerwie po raz czwarty na opolskim rynku zorganizowano Opolskie Śniadanie Wielkanocne. Wspólnie świętować przyszły setki mieszkańców. Mieli do wyboru między innymi potrawy: polskie, ukraińskie, tajwańskie, litewskie czy czeskie.
Wśród świątecznych potraw nie może zabraknąć dań z jajkami. Pamiętajmy jednak, że gdy do stołu zasiada małe dziecko, wielkanocne dania dla malucha powinny być przygotować je w nieco lżejszej wersji. Oto 3 proste przepisy przygotowane przez Agatę...
Faszerowane jajka i pisanki to nieodłączny element każdego wielkanocnego śniadania. A gdyby połączyć te dwa pomysły i przygotować barwne jajka faszerowane?
Przepisy na potrawy wielkanocne niedrogie i oryginalne. Jajka zapiekane w formie na muffiny, polenta z rybą na parze i szafranowym sosem holenderskim, zupa chrzanowa.
Aromatyczny żur, biała kiełbasa, mazurek i dużo jajek - tak wygląda tradycyjna Wielkanoc w Polsce. Sprawdź, jak świętują mieszkańcy innych państw i jakie dania goszczą na ich stołach.
Catering na Wielkanoc. Z jakich restauracji i firm we Wrocławiu można zamówić oryginalny catering wielkanocny? Gdzie dostaniemy smaczny żurek, białą kiełbasę i śledzie, a gdzie dania wegańskie? Oto kilka sprawdzonych propozycji.
Wielkanocne ciasta są jak dziewczyny. Pani sernik jest delikatna i niedotykalska. Nad babą (nomen omen) trzeba popracować, a efekt i tak niepewny. Za to panna mazurek to ucieleśnienie męskich fantazji: słodkie toto i ładne, wdzięczne, niewymagające....
Wielkanocne atrybuty - jajka i chrzan - wykorzystaliśmy jako dodatki do lżejszych w smaku, soczystych sałat. Niewielka zmiana w przyrządzaniu dań może dużo zmienić. Na przykład zamiast ciężkiego tłustego sernika proponujemy tartę sernikową.
Co jedzą nasi sąsiedzi i jak powstają ich przysmaki? Z kamerą "Wyborczej" odwiedziliśmy ukraińską restauracje i pierogarnię. Jedno jest pewne! Można się najeść. WIDEO.
Felieton, w którym szefowie kuchni i właściciele lokali opowiadają o swoich tradycjach na Boże Narodzenie, cieszył się Państwa zainteresowaniem, więc na propozycję redakcji, by przygotować podobny, tym razem na Wielkanoc, przystałem chętnie.
Gdzie poświęcić pokarm w katolickich kościołach we Wrocławiu w Wielką Sobotę? Przedstawiamy pełną listę uroczystości wraz z godzinami.
Wielkanoc 2022. W tegorocznej ofercie łódzkich lokali znalazły się nie tylko tradycyjne dania, ale i ich unowocześnione wersje. Wśród nich sałatka jarzynowa z granatem, zimne nóżki w wersji wegetariańskiej czy mazurek z matchą i malinami....
- U wielu osób, które niejedno w życiu już zjadły, przychodzi zrozumienie dla prostego, sezonowego, niemal minimalistycznego jedzenia - mówi Katarzyna Bosacka, ekspertka kulinarna i dziennikarka, autorka książki "Cuda w kuchni".
Wielkanoc już w tym tygodniu, a promocje w marketach trwają jeszcze do świątecznej soboty. W ofercie nie zabraknie białej kiełbasy, jaj i chrzanu, z których przygotujecie np. żur chrzanowy z białą kiełbasą, z twarogu sernikowego - pyszną paschę, a z...
Jak co roku przed Wielkanocą, tym razem 31 marca, znani restauratorzy Agnieszka i Marcin Kręgliccy zapraszają do warszawskiej Fortecy na targ świątecznych produktów. Organizatorzy zapewniają, że będą one bezpieczne zarówno dla sprzedających, jak i...
Najpierw sklepowy koszyk, potem lodówka i świąteczny stół. A na końcu śmietnik. Droga produktów spożywczych, które kupiliśmy na Wielkanoc, wcale nie musi tak wyglądać. Gdzie się udać, żeby w Krakowie oddać potrzebującym świątecznego mazurka czy...
Wielkanocny stół nie może obejść się bez białej kiełbasy. O prawidłach jej wytwarzania opowiada nam Mateusz Al-Najar - właściciel restauracji Gorąca Kiełbasiarnia.
A kiedy człowiek przy wielkanocnym stole stracił umiar, momentalnie dostawał zgagi. I na nią też były sposoby. Trzeba było na czczo zjeść kawał święconego (koniecznie) chrzanu i trzy razy chuchnąć do komina
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
