Dziś Światowy Dzień Makaronu, jeden z najpyszniejszych momentów w roku i doskonała okazja do ucztowania z rodziną albo w gronie przyjaciół. Kto ustanowił to święto - był to oczywiście pomysł producentów żywności, którzy w 1995 roku na odbywającym...
Grzybowy sezon w pełni. W jednych rejonach Polski jest ich zatrzęsienie, w innych nieco mniej, ale każdy wielbiciel grzybów na pewno znajdzie (lub kupi) ich na tyle dużo, by przygotować sos, zupę lub kilka słoiczków grzybków w occie. Sprawdźcie...
Prosta zupa kurkowa doprawiona śmietanką, to aromatyczne danie, które można przygotować ze świeżych, ale też z mrożonych grzybów. Wypróbuj nasz wegetariański przepis ze szczyptą chilli i kurkumy.
Zupa ze świeżych leśnych grzybów to niewątpliwie specjał. Możemy ją przygotować z kurek, maślaków, podgrzybków, z grzybów mieszanych, a nawet z resztek, które zostaną nam np. po przebraniu zbiorów na przetwory - trzonków lub połamanych kapeluszy.
Zupa pełna kawałków warzyw, strączków lub innych dodatków i przypraw to znakomita jednogarnkowa potrawa. Sprawdza się szczególnie jesienią i zimą, bo zaspokaja pierwszy głód i rozgrzewa. Zobacz, co ty możesz ugotować dla siebie i swoich bliskich, by...
Barszcz to w Ukrainie jedna z najpopularniejszych potraw uważana przez wszystkich za dobro narodowe. Je się go tam właściwie przez cały rok, bo jest nie tylko smaczny, ale też bardzo sycący. My polecamy ten barszcz szczególnie jesienią i zimą....
Nie ma nic lepszego w chłodny wieczór niż rozgrzewająca zupa. Przygotujmy ją np. z dyni hokkaido - ta odmiana ma wyrazisty smak, piękny kolor, no i nie trzeba jej obierać ze skórki.
Przepis na zupę kalafiorową jest bardzo prosty. Wystarczy róża kalafiora, bukiet warzyw, ziemniaki i śmietanka, by w niecałą godzinę przygotować pyszne, aromatyczne danie. W dodatku możemy się nim cieszyć przez cały rok, bo tę zupę da się też...
Sekretem udanego przepisu na klasyczne leczo jest jędrna, pachnąca papryka. W wersji oryginalnej, czyli węgierskiej, są to chrupiące, podłużne strąki. Jeśli jednak nie mamy dostępu do takiej papryki, możemy wykorzystać po prostu polską, tę pękatą.
Soczyste pieczone podudzia (pałki) kurczaka znakomicie sprawdzą się na szybki obiad, przyjęcie, a nawet na wycieczkę. Aromatyczne, drobiowe mięso każdemu będzie smakować - i na gorąco, i na zimno.
Naleśniki z serem i stewią to wersja dla tych, którzy starają się wyeliminować cukier z jadłospisu. W porównaniu do klasycznych naleśników z serem są mniej kaloryczne, a zawartość twarogu powoduje, że sycą na długo!
Przygotowanie gołąbków z mielonym mięsem i sosem pomidorowym jest czasochłonne, ale to nie jest zmarnowany czas. Dzięki naszym wysiłkom powstanie garnek pyszności, który wystarczy na trzy, a nawet na cztery pyszne obiady.
Zupa ogórkowa to jedna z popularniejszych polskich potraw. Jest kwaskowa, orzeźwiająca, pełna warzyw. A dzięki dostępności składników możemy się nią cieszyć i jesienią, i zimą, i latem.
Jeśli mamy sezon na śliwki, to robimy knedle! Te tradycyjne nadziewane kluski ziemniaczane nie będą miały sobie równych, zwłaszcza gdy podamy je z roztopionym masłem, przyrumienioną bułką tartą, cynamonem, cukrem i kwaśną śmietaną.
Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na smaczny obiad, to kotlety z mięsa mielonego będą idealnym rozwiązaniem.
Placki twarogowe to znakomity pomysł na szybki obiad. Szykuje się je dosłownie w pół godziny i można je podać z ulubionymi dodatkami wszystkich domowników.
Zupa marchewkowa z pomarańczą to proste i smaczne danie, które przygotujesz w mniej niż godzinę. Sekretem tej potrawy jest dodatek oleju arachidowego i ostrej chilli.
Co powiecie na naszą sezonową wersję lasagne z bobem w roli głównej?
Przygotowanie dobrej wołowiny na grillu jest dość trudne. Tę marynowaną w winie upieczesz w 5 minut.
Jezioro Nyskie to jeden z najpopularniejszych kierunków letnich wycieczek na Opolszczyźnie. Lody, gofry, kawa, piwo, kiełbaski - ile kosztują takie przyjemności nad wodą? Sprawdziliśmy, co i za ile możecie kupić, jeśli zdecydujecie się na letni...
Leczo może i nie jest najpiękniejszą potrawą świata, ale jego smak rekompensuje tę drobną ułomność. Jego bazą są zawsze cukinie i gęsty sos pomidorowy. Do nich dorzucamy czosnek, cebulę, a także paprykę, pomidory oraz przyprawy - oregano i bazylię....
Gdy jest gorąco, mamy ochotę zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego, co w miarę szybko można przygotować. W upalne dni świetnie sprawdzają się różnego rodzaju zupy przygotowane na bazie jogurtu, maślanki lub kefiru z dodatkiem warzyw lub owoców....
Po udanym grillowaniu często zostają nam różne resztki jedzenia, których naszym zdaniem nie warto marnować! Mięso i warzywa można po prostu położyć na grzance lub kanapce. Albo - przygotować zupełnie inne dania! Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka...
Na knedle wiosną najlepsze są stare ziemniaki. W sezonie nadziewam je truskawkami. Poznajcie mój przepis.
Zapiekanki to sprawdzony sposób na szybki i łatwy obiad lub kolację. Są proste w przygotowaniu i skutecznie zaspokajają głód na długo. Tym razem proponujemy przepis na zapiekankę ziemniaczaną z porami.
Te pierwsze najlepiej smakują ugotowane w wodzie, polane masłem, posypane szczypiorkiem, w towarzystwie szklanki kefiru. Po zjedzeniu tego wspaniałego, prostego dania, przychodzi czas na pomysłowe potrawy, które sprawdzą się wiosną i latem.
Prosty wiosenny obiad łatwo przygotować z młodych warzyw. Traktujemy je delikatnie - krótko je gotujemy, minimalnie doprawiamy. Dobrego poprawiać nie trzeba
Nowalijki - pierwsze młode warzywa - pojawiają się pod koniec kwietnia i w maju. Koperek, rzeżuchę, rzodkiewki, szczypiorek, ogórki, szpinak, sałatę czy młode marchewki warto jeść na surowo, choćby do kanapek, ale świetnie też smakują w potrawach...
Zdrowe, proste i smaczne jedzenie do pracy - wpróbuj nasze łatwe przepisy na lunchboksy. Składniki są wiosenne i pełne witamin, a dania są zróżnicowane, dzięki czemu zawsze będziesz mieć w czym wybierać.
Koniec kwietnia i początek maja to czas, by wykorzystać do gotowania młode listki zebrane na łąkach z dala od cywilizacji. Spróbujcie młodego szczawiu, mniszka czy pokrzywy.
Najczęściej grillujemy kiełbasy lub kawałki mięsa, czasem warzywa. A czy wrzucaliście na ruszt ser albo kaszankę? Nie? Podpowiadamy: warto spróbować!
Skrzydełka to wdzięczny produkt na grilla. Szybko się pieką i wybornie smakują. Szczególnie te w glazurze miodowej z nutą sosu BBQ!
Nowe miejsce na kulinarnej mapie Rybnika. Na deptaku otwarto nową restaurację, Moja Ulubiona. Działa przy ulicy Sobieskiego, w miejscu, gdzie do niedawna mieściła się Best Pizza Giovana.
Jagnięcy gulasz z warzywami to świetny pomysł na danie jednogarnkowe. Wypróbuj nasz przepis!
Głównym problemem podczas smażenia piersi kaczki jest temperatura. W środku mięso powinno optymalnie osiągnąć 56-58 st. (zauważmy, że nie jest to temperatura wysoka, bo tylko o 20 t. wyższa od temperatury naszego ciała!). Termometr jednak nie jest...
Policzki wieprzowe - część głowizny - mają niezwykle intensywny smak i są lekko kleiste za sprawą dużej zawartości kolagenu. A gdy dobrze je ugotujemy, będą również bardzo delikatne i soczyste. Mamy na to przepis!
Sałatka kijowska, czyli przepis na warstwową sałatkę z tuńczykiem, dużą ilością jajek, sera i majonezu. To danie, które z powodzeniem może zastąpić obiad, a w czasie Wielkanocy może konkurować z popularną w Polsce sałatką jarzynową.
Krupnik z boczniakami, imbirowy kurczak z pomidorami i morelami czy makaron pełen czosnku? Wszystkie potrawy poprawiają nastrój, dobrze rozgrzewają, chroniąc nas przed przeziębieniem
W miejscu po byłej księgarni Świat Książki przy ul. Krakowskiej działa już bistro z sałatkami i przekąskami. Nowe miejsca z jedzeniem powstały też w lokalach zajmowanych wcześniej przez Manifest Street Food, restaurację Zdrowa Krowa i Bar 7 Rano.
20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień bez Mięsa. Z tej okazji zebraliśmy przepisy na ciekawe dania wegetariańskie, które warto wypróbować
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
