Scolymus hispanicus

Ye una planta biañal o perenne erecta d'hasta 2,5 m d'altor (pero que puede tamién ser de porte daqué rastreru/esparnáu), xeneralmente ramificada dende la base, y con fueyes espinoses, les basales de pinnatisectes a pinnatipartidas, les cimeres pinnatífides. El tarmu y les cañes, más o menos pelosos y discretamente estriaos llonxitudinalmente, son percorríos por nales irregularmente espinoses y dentaes, daqué discontinues, sacante na base de tarmu que ye práuticamente inerme. Presenta, nes axiles foliares y a la fin de les cañes, inflorescencies de capítulus sentaos, d'hasta 5 cm de diámetru, d'unes 20-40 flores marielles, toes liguladas, hermafrodites y con cinco estames d'anteres conniventes, arrodiaos de 3 bráctees esternes tomentosas y tamién espinoses (hai 6 nel capítulu terminal de les cañes), y les internes ovalaes, muncho más estreches, con un escayu apical y ensin escayos marxinales. El receptáculu, fondamente alveoláu, ye convexu/cónicu. Los frutos son aquenios ovoides lateralmente estruyíos, llisos, d'unos 3-5 mm, coronaos por un miriguanu heteromorfu conformáu por 2-4 arestes estreches finamente barbulaes, bien fráxiles, casi del mesmu llargor, y eventualmente una fila d'hasta 4 escames obtuses a llanceolaes; dichos aquenios tán envolubraos casi por completu polos sos pálees, membranoses y lateralmente alaes.^[1][2][3]

Nativu en tol Mediterraneu y centru d'Europa continental hasta'l Mar Caspiu; introducíu más al norte,^[4] y en Norteamérica, Suramérica y Australia.^[5] Crez de forma montesa y esporádica en semaos, yerbazales nitrófilos y ruderal-viarios, propios de campos abandonaos, llugares sobrepastoreaos, marxes de caminos, corroladaes, cortiles, ejidos, cuerdes y reposaderos de ganáu, según otros medios sometíos a intensa presión zoo-antropogénica, bien cuchaos y con bayura de nitróxenu, ente'l nivel del mar y 1.225 m. Floria de mayu a agostu.

Alimenticios

Ye comestible y bien sabrosu en guisos, berces, revueltos ya inclusive en sopes y ensalaes.

Melecinales

En etnofarmacoloxía utilícense los raigaños como diurétiques^[6] en insuficiencias renales. Dosis: Decocto al 2%, 1-2 taces/día dempués de les comíes. El látex qu'esquita de la planta fresca emplegóse pa cuayar la lleche. Coles mesmes les sos flores utilizáronse p'adulterar el azafrán. Principios activos: Flavonoides y inulina.^[7]

 

 

Scolymus hispanicus describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 813–814. 1753.^[8]

Etimoloxía

Scolymus: nome xenéricu que remanez del Llatín scǒlŷmos, i, deriváu del Griegu σχόλυμος, y remembráu por Pliniu'l Vieyu nel so naturalis historia como una especie de cardu (XXI, 94-96), refiriéndose probablemente al Scolymus hispanicus o maculatus..

hispanicus: epítetu xeográficu qu'alude al so llocalización en Hispania. Curiosamente, la diagnosis orixinal de Linneo nun cita Hispania como locus typicus, pero textualmente: «Habitat n'Italia, Sicilia, Galia Narbonense^{[nota 1]}».

Citoloxía

Númberu de cromosomes de Scolymus hispanicus (Fam. Compositae) y táxones infraespecíficos ^[9] n=10.^[10]

Sinonimia

• Scolymus grandiflorus Desf.
• Scolymus hispanicus var. aggregatus (Ruch.) Vásquez
• Scolymus hispanicus var. aurantiacus Maire
• Scolymus hispanicus subsp. grandiflorus (Desf.) P.Fourn.^[11]

• Castellanu: almirón d'España, caderlina, cadillo, cadillos, calducu, calducos (2), cardetes, cardico de monte, cardico d'olla, cardicos de monte, cardilla (2), cardillas, cardillico, cardillo (42), cardillo blancu, cardillo bravíu (5), cardillo de comer (5), cardillo de la olla (2), cardillo finu, cardillo llechal, cardillo real (2), cardillos (12), cardillos bravíos, cardillos de comer, cardillu, cardillón, cardu (11), cardo María (4), cardu azafranero montés, cardu cardillero, cardo cristu, cardu de comer (2), cardu de cristianu, cardu d'olla (9), cardu llechal (4), cardu llechar (4), cardu lechariego, cardu llecheru (2), cardu llechón, cardu mansu, cardu mantegueru, cardu pavero, cardu santu, cardu trigueru, cardu zafranero (3), cardo-María, cardoncha (2), cardón llechal (3), cardón llechar (3), carlina de Cádiz, chicoria, chicoyas, flor del cardillo, flor quesera, llechera, lecherina meaperros, lechocino (2), licherina, pincha, tagardilla (2), tagardina (3), tagarmina, tagarna, tagarnilla, tagarnina (18), tagarninas burreres, tagarnino (2), tagarrina (3), yerba cana. Ente paréntesis, la frecuencia d'usu de vocablu n'España.^[10]

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