Grzyby bywają do siebie niebezpiecznie podobne. Nawet powszechnie znane borowiki, pieczarki czy rydze mają swoich trujących sobowtórów - przestrzega wrocławski grzyboznawca, prof. Artur Gryszkin.
Nieco zapomniane, ale przecież pyszne, chrupiące zapiekanki z pieczarkami i ciągnącym się, aromatycznym serem to znakomity pomysł na szybką kolację. Przygotujesz je w niej niż pół godziny! A przy okazji wykorzystasz resztki składników zalegających w...
Na podłożu firmy Agaris Myco Poland rośnie 16 proc. uprawianych w Polsce pieczarek. Firma właśnie zbudowała farmy fotowoltaiczne, których nawet nie podłączyła do zewnętrznej sieci - całość prądu będą zużywały zakłady produkcyjne. Wiele firm czeka na...
Zablokowany przez strefę bezpieczeństwa wokół gazoportu Fort Gerharda szuka ratunku w hodowli pieczarek. Brak dojazdu od strony lądu pozbawił muzeum większości turystów. Z całej Polski napływają głosy wsparcia i oburzenia pod adresem państwowych...
Tagliatelle z kurkami i pistacjami to ciekawy makaron, w którym łagodne grzyby (kurki można zastąpić pieczarkami) łączą się z chrupiącymi orzechami i wyraźnymi, gorzkawymi kaparami pod pierzynką z parmezanu i natki pietruszki. Całości dopełnia...
Gnocchi z kurkami i suszonymi pomidorami to włoskie danie, które przyrządzimy zarówno z zakupionych w sklepie ziemniaczanych kluseczek, jak i tych wyrobionych samodzielnie w domu. Kurki obecne w przepisie możesz zastąpić pieczarkami w zależności od...
Makaron wstążki z grzybami i boczkiem to danie, które bez wątpienia stanie się comfort foodem dla każdego, kto go spróbuje. Połączenie pieczarek i wędzonego boczku z sycącym makaronem, aromatycznym czosnkiem i kremową śmietaną skradnie serca nawet...
Fit potrawka z ciecierzycy to pyszne i szybkie jednogarnkowe danie, pełne odżywczych składników - znajdziemy tu strączki, pieczarki, marchew, pomidory, zarówno soczyste z puszki, jak i aromatyczne suszone oraz zioła i przyprawy spajające całość....
Gulasz z soczewicy z pieczarkami to wegańska propozycja sycącego, rozgrzewającego obiadu, w którym znajdziemy czerwoną soczewicę, szpinak i grzyby połączone w warzywnym bulionie z przyprawami.
Omlet z papryką i pieczarkami to szybki i prosty przepis na pyszne jajeczne śniadanie lub kolację. Dzięki dodatkowi grzybów, warzyw i rukoli jest pełen smaku i soczysty.
Warzywa smażone z ciecierzycą - fasolka szparagowa, brokuły i pieczarki w akompaniamencie aromatycznych przypraw są zdrowe, sycące i niskokaloryczne.
Kanapka z chrzanowym twarogiem i pieczarkami to pomysł na wytrawniejsze śniadanie z dodatkiem ostrego chrzanu i aromatycznymi, podsmażonymi pieczarkami - idealne dla fanów grzybów, nabiału i mocniejszych akcentów.
Warzywny gulasz z indykiem, batatem, fasolką szparagową, pieczarkami i szpinakiem to sycące i rozgrzewające kolorowe danie pełne witamin i składników odżywczych, które wzmocnią odporność podczas jesieni.
Bogate, aromatyczne, gęste, wyraźne, pikantne, słodkawe... takie właśnie jest grzybowe curry z ciecierzycą. To miks smaków i zapachów wydobywających się z kolorowego talerza pełnego warzyw i grzybów.
Pożywna zupa pieczarkowa z kurczakiem to rozgrzewająca propozycja obiadowa na jesienne popołudnia. Przyprawiona czosnkiem i tymiankiem dostarcza porcję witaminy D, wspierając odporność.
Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Dodatkowo strączki zawierają dużo żelaza, które dzięki natce pietruszki lepiej się przyswaja. Dodajmy do tego pieczarki i już mamy pyszne, zdrowe wegetariańskie kotlety na obiad.
Zapiekanka z pieczarkami to klasyk wszystkich wyjść na miasto ze znajomymi. Jak ją przygotować, żeby była bardziej fit? Specjalnie przygotowaliśmy ten przepis tak, by smak pozostał niezmieniony, ale żeby uciąć trochę kalorii
Risotto, kaszotto, gryczotto. Danie, które polega na tym samym, ale jednak ma zupełnie inne bazę i smak. Kasza gryczana ma więcej wartości niż ryż do risotto. Ma też niski indeks glikemiczny, dlatego jeśli powinniśmy wystrzegać się produktów o...
Jednym z najbardziej wartościowych produktów spożywczych są jajka. Dostarczają nam żelaza, witaminy B12, która występuje tylko w produktach zwierzęcych, oraz witaminy D. Nie powinniśmy się również bać ilości cholesterolu, która się w nich znajduje....
Pieczarki na grill! Można je przygotować na wiele różnych sposobów, my proponujemy nafaszerować je warzywami i serem feta.
Sezon na szparagi już trwa, więc trzeba wykorzystać to superwarzywo! Czemu super? Przede wszystkim jest niskokaloryczne i ma niski indeks glikemiczny. Sprawdzi się też jako danie dla osób chorujących na cukrzycę. Szparagi są też źródłem kwasu...
Obiad może być smaczny i zdrowy. Dla wszystkich wielbicieli pieczarek (i nie tylko) przedstawiamy pomysł na zdrowy obiad: makaron z pieczarkami i niebieskim serem pleśniowym.
Przepis fit na aromatyczny obiad z kaszą pęczak, pieczarkami i kurczakiem.
Frittata jest włoskim daniem, rodzajem omletu z przeróżnymi dodatkami. W naszej wersji przepisu znajdziecie ser kozi i pieczarki.
Przepis na zdrowe śniadanie: tofucznica z pieczarkami
To najszybsze obiady, a w czasie upałów takie cenimy najbardziej. Do makaronu możemy dodawać grzyby, warzywa. Jeśli stawiamy na dania jarskie, boczek, ser i śmietanę zastępujemy roślinnymi odpowiednikami
We wtorek w katastrofie śmigłowca koło Pszczyny zginął 80-letni Karol Kania. Miejscowy milioner, który w latach 60. zaczynał od jednej pieczarki, którą wyhodował w domu.
Pieczarki to najchętniej kupowane grzyby - są tanie i można je przyrządzać na wiele sposobów. Najczęściej są składnikiem farszu, ale sprawdzą się także w zupie, sosie lub kotletach mielonych
Makaron z kremowym sosem z pieczarkami to pomysł na proste i sycące danie.
Wystarczą dwa, trzy składniki, w tym warzywa, na przykład por, do tego pieczarki, kawałek sera lub szynki oraz paczka makaronu, aby przygotować szybki domowy obiad.
Duże pieczarki mogą być świetnym dodatkiem do pożywnej jesiennej potrawy.
Pierś kurczaka duszona w śmietance to pomysł na szybki obiad dla całej rodziny.
Wegański ślimak z pieczarkami to propozycja Marty Dymek na imprezową przekąskę.
Minitart z pieczarkami, orzechami i śmietaną znakomicie się sprawdzą jako ciepła lub zimna przekąska.
Sałatka pieczarkowa na ciepło, przyprawiona curry i kurkumą. W sam raz do wigilijnych pieczonych i smażonych ryb
Szybki, apetyczny omlet biszkoptowy jest dobrą propozycją na solidne śniadanie.
Pieczarki, jako jedne z niewielu grzybów można jeść na surowo, np. w sałatkach. Świetnie smakują też podsmażone z cebulką jako farsz do naleśników. Wypróbuj nasze przepisy - tych dań nie można zepsuć. Smacznego!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.