[go: up one dir, main page]

Пређи на садржај

Цикла

Извор: Wikipedija
Цикла
Научна класификација
Царство: Плантае
Кољено: Магнолиопхyта
Разред: Магнолиопсида
Подразред: Царyопхyллидае
Ред: Царyопхyллалес
Породица: Цхеноподиацеае
Род: Бета
Врста: Б. вулгарис
Двојни назив
Бета вулгарис
L.

Цикла (лат. бета вулгарис) је поврће црвене боје које се користи у кулинарству и прехрани. Двогодишња је биљка која се узгаја већ неколико стољећа.

Цикла је богата минералима (калцијем, флуором, жељезом, калијем итд.), угљикохидратима, мастима и бјеланчевинама што ју чини здравом али и честом прехрамбеном намирницом. Такођер је и богата витамином Б12, а у себи има и мале количине кобалта. Позитивно дјелује код слабокрвних особа и дјеце.

Цикла се припрема и конзумира лако, а најчешће се куха или кисели. Често се једе и сирова. Од ње могуће је направити сок с додатком меда и лимуна због бољег окуса. У Русији се користи за боршч. Према облику може бити округла и цилиндрична.

Медицинско дјеловање

[уреди | уреди извор]

Цикла је врло богата биљка. Зато је одавно позната и као љековита биљка која се користила у кућанствима. Но даље од тога, користи се и у сувременој медицини. Основно дјеловање цикле је у сузбијању тумора и љечењу леукемије. Затим, у љечењу маларије, акутних фиброзних болести и грипе у почетном стадију. Осим тога, користи се за регулирање крвног тлака, особито када је низак. Повољно утјече на живце и рад мозга. Цикла је, надаље, корисна у љечењу слабокрвности, посебно код дјеце и млађих особа, а поспјешује и рад желуца, цријева и жучи.