Alanin

Alanin
Systematisk navn
2-Aminopropanoisk syre
Identifikatorer
CAS-nummer		609-36-9
SMILES		O=C(O)C(N)C
Kjemiske egenskaper
Formel		HO2CCH(CH3)NH2
Molar masse		125,1 g/mol
Utseende		Hvitt pulver
Tetthet		1424 kg/m3
Smeltepunkt		258 °C
Løselighet		167.2 g/L (i vann 25 °C)
pKa		2,34 9,87

Alanin (Ala eller A), HO₂CCH(CH₃)NH₂, er en av de 20 aminosyrene som er byggesteiner i proteiner. Den tilhører gruppen nøytrale, hydrofobe, upolare aminosyrer og er nest etter glycin den enkleste og minst karakteristiske sidekjede. Dets genetiske kodoner er GCU, GCC, GCA og GCG.

Alanin er ikke en essensiell aminosyre, men kan dannes i kroppen ved tilførsel av andre aminosyrer. I en undersøkelse av 1150 ulike proteiner utgjorde alanin 7,8 % av aminosyrene^[1]

Alanin dannes i størst grad ved reduktiv aminering av pyrodruesyre. Siden transaminering sreaksjoner er fritt reversible og pyrodruesyre passerer fritt gjennom cellene, kan, alanin can lett dannes så lenge aminogrupper er tilgjengelige, og alaninmetabolismen er tett knyttet sammen med de sentrale metabolske prosesse3ne: glykolyse, glukoneogenese, og sitronsyresyklus. Slik oppstår alanin også sammen med melkesyre ved anarobe betingelser, og danner glukose fra protein via alaninsyklus.

• Glycin