Kvapusis rozmarinas
|
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Rosmarinus officinalis |
|---|
 Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis) |
| Mokslinė klasifikacija |
Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametis, sumedėjęs žolinis augalas. Natūraliai paplitęs Viduržemio jūros regione (Pietų Europa, Šiaurės Afrika, Balkanai, Turkija).
Augalas krūminis, vešlus, iki 1,5 m aukščio (kartais iki 2 m). Lapai visžaliai, linijiniai, stori, 2-4 cm ilgio, 2-5 mm pločio, apatinėje pusėje plaukuoti. Žiedai smulkūs, labai gausūs, susitelkę po 5-10 stiebų viršūnėse. Vėsesnio klimato srityse žydi balandį-gegužę, karštesnio – ištisus metus.
Augalo lapuose gausu eterinių aliejų, alkaloidas rozmaricinas augalui suteikia stiprų aromatą.
Panaudojimas
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Lapai, žiedai, jauni ūgliai tiek sausi, tiek džiovinti naudojami kaip prieskonis žuviai, daržovių sriuboms, salotoms, keptai mėsai, paukštienai, grybams, marinatui.
Eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje.
Vaistinės savybės
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]Liaudies medicinoje kvapusis rozmarinas naudojamas prieš įvairiais ligas (širdies, nervų, lytines, reumatizmą). Arbata esą slopina klimakterinio periodo negalavimus.
