Proste ciasto z orzechami i miodem to wypiek stworzony na jesienne oraz zimowe wieczory. Podawane z kubkiem herbaty lub słodkiego kakao potrafi poprawić humor po bardzo ciężkim dniu. Jeśli chodzi o smak, wiele zależy od tego jakie orzechy wybierzemy. Ciasto z orzechami laskowymi będzie miało łagodny orzechowy smak, który przypadnie do gustu dorosłym i dzieciom. Szybkie ciasto z orzechami włoskimi może smakować głównie dorosłym, ponieważ smak będzie zdecydowanie bardziej wyraźny, niekiedy z łagodną goryczką. Warto spróbować również przepisu na ciasto z jabłkami i orzechami, ponieważ to proste połączenie jest niewiarygodnie smaczne.
Szybkie ciasto orzechowe - alternatywa dla gotowych słodyczy
Łakocie z półki sklepowej to często długi skład, który w sztuczny sposób gwarantuje słodki smak i długi termin ważności. Domowe szybkie ciasto orzechowe to pyszna alternatywa dla gotowych produktów. Można je przygotować samodzielnie lub włączyć w proces wypiekania całą rodzinę. Do ciasta można użyć dowolnych orzechów. Przepis na ciasto z orzechami laskowymi lub szybkie ciasto z orzechami włoskimi prezentujemy poniżej.
Ciasto jabłkowo-orzechowe - lista składników
Zanim przejdziemy do pieczenia warto sprawdzić, które produkty z przepisu na ciasto jabłkowo-orzechowe mamy w kuchni, a które trzeba będzie dokupić. Szczegółową listę zakupów znajdziesz poniżej.
Składniki:
- mąka - 1, 5 szklanki,
- cukier - 1 szklanka,
- jajka - 3 sztuki,
- margaryna - 125 g,
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki,
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka,
- jabłka - 3 sztuki,
- orzechy włoskie lub orzechy laskowe - 100 g,
- sok z cytryny
- cukier puder
- cynamon
Ciasto z jabłkami i orzechami - przepis krok po kroku
- Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój owoce w kostkę i skrop sokiem z cytryny.
- Orzechy posiekaj. Można je wcześniej chwilę moczyć w wodzie lub mleku.
- W kolejnym kroku ubij jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym.
- Następnie krok po kroku dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz margarynę.
- Teraz dodaj jabłka i orzechy. Całość wymieszaj.
- Formę ok. 30 cm wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej ciasto.
- Piecz ciasto przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
- Na koniec dekoracja. Ciasto z jabłkami i orzechami dekorujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. Jeśli chcesz, żeby ciasto wyglądało elegancko, sprawdź poniżej jak wykonać w prosty sposób spektakularną ozdobę przy pomocy polewy czekoladowej.
Ciasto z orzechami laskowymi - efekt końcowy
To wersja polecana dla tych, którzy lubią różne tekstury i chrupiące dodatki w wypiekach. Orzechy laskowe są stosunkowo twarde i przygotowując ciasto trzeba mieć to na uwadze. Pewną rekompensatą jest wyjątkowy smak i aromat, który może zapewnić tylko orzech laskowy. Orzechy laskowe świetnie sprawdzą się również przy dekoracji ciasta. Całe oraz przekrojone na pół orzechy laskowe należy rozsypać obficie na powierzchni ciasta. Następnie czekoladą rozpuszczoną w gorącej kąpieli należy polać powierzchnię ciasta oraz znajdujące się na nim orzechy.
Szybkie ciasto z orzechami włoskimi - dobry wybór?
Zdecydowanie tak! Jeśli nie lubimy twardych elementów w cieście, orzechy włoskie można dodatkowo namoczyć w wodzie, co sprawi, że będą one delikatne. Ważne jest to, aby dokładnie usunąć wszystkie łupiny. Twarde niespodzianki w cieście są zdecydowanie niepożądane.
Proste ciasto z orzechami i miodem zamiast cukru
Osoby, które unikają białego cukru z powodzeniem mogą zastąpić go naturalnym produktem. Proste ciasto z orzechami i miodem będzie nie tylko aromatyczne, ale też niezwykle smaczne i sycące. Do pieczenia idealny będzie lejący miód kwiatowy lub na bazie lipy.
Sprawdź inne przepisy na aromatyczne ciasta:
