Thermomix to popularne urządzenie, które wykorzystywane jest w kuchni podczas przygotowywania rozmaitych dań. Firma Vorwerk, która jest jego producentem, wydała właśnie ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa korzystania z produktu. Oficjalny komunikat pojawił się na stronie marki oraz na jej fanpage'u.
Zaobserwowaliśmy na rynku kilka przypadków, w których pojawił się problem podczas korzystania z urządzenia Thermomix®. Dlatego 23 sierpnia 2022 r. postanowiliśmy wydać – jako działanie zapobiegawcze – dobrowolne ostrzeżenie dotyczące tego problemu, który mógłby potencjalnie wystąpić.
Chodzi o sytuację, gdy w modelu TM6 Thermomiksa zamontowana jest standardowa miarka, która mocno i szczelnie przylega do pokrywy. To ma uniemożliwić jej wypadnięcie podczas zdejmowania pokrywy naczynia. Została zrobiona tak, aby w czasie gotowania przy krawędziach mogła wydobywać się z naczynia wystarczająca ilość pary.
"Podczas procesu gotowania lub przygotowywania określonych przepisów składniki mogą podnosić się pod wierzch, zagęszczać się i uniemożliwiać parze wydostawanie się z naczynia. W rezultacie, w niezwykle rzadkich przypadkach, w naczyniu miksującym podczas gotowania lub duszenia (albo podgrzewania w temperaturze 95°C i wyższej) może wzrosnąć ciśnienie, co z kolei może doprowadzić do nagłego i niekontrolowanego wycieku gorącej potrawy, który w pojedynczych przypadkach może spowodować oparzenia" - wyjaśnia producent w ostrzeżeniu.
Firma apeluje, aby nie przekraczać wskazanego poziomu napełnienia naczynia. Jeśli osoba używająca urządzenia nie zastosuje się do tego, wówczas ryzyko wypryśnięcia gotowanej potrawy jest większe.
Thermomix może poparzyć? Producent radzi: Koszyczek zamiast miarki
Pod ostrzeżeniem opublikowane zostało też zalecenie, według którego podczas gotowania (duszenia) w temperaturze 95 stopni Celsjusza i wyższej, należy skorzystać z koszyczka zamiast miarki TM6. "Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego" - wyjaśnia firma.
Ponadto, jak dowiadujemy się z wpisu na Facebooku, przygotowana została też nowa wersja oprogramowania dla modeli TM5 i TM6. Należy pobrać aktualizację, aby móc zapoznać się z nowymi wskazówkami dotyczącymi bezpiecznego korzystania z Thermomiksa.
