Farina

Farina
	Farina
Projectes germans
	Article a la Viquipèdia
	Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus	pols, aliment bàsic, aliment de llarga conservació i ingredient culinari
Ingredients principals	Q10593172

La versió per a impressora ja no és compatible i pot tenir errors de representació. Actualitzeu les adreces d'interès del navegador i utilitzeu la funció d'impressió per defecte del navegador.

La farina són unes pólvores obtingudes per la mòlta del gra dels cereals (especialment blat, i també ordi, sègol, etc.).

Citacions

Tanta farina no és del teu sac.^[1]

(en llatí) Non est de sacco tanta farina tuo.

— Anònim

Fins de les estàtues treu farina.^[1]

(en llatí) Exigit et a statuis farinas.

— Erasme de Rotterdam

Dites populars

A on no hi ha farina, tot és moïna.^[2]
Llampecs a marina porten llenya i farina.^[3]
Per Santa Caterina, el blat que hagis de sembrar, fes-ne farina.^[2]
Per Santa Caterina, el molí no fa farina.^[4]
Per Santa Caterina, mol ta farina que, Sant Andreu arribat, ja serà tard.^[4]
Per Santa Caterina, proveeix de llenya i de farina.^[5]
Per Santa Caterina, si tens blat, fes-ne farina.^[2]
Per Santa Catalina, si no tens sembrat es blat, ja en pots fer farina.^[2]
Quants ne manté la farina, i ella fina que fina!^[2]
Qui amb farina pasta, es pa li basta.^[2]
Qui no té farina al sac, ha de tenir seny al cap.^[2]

Frases fetes i locucions

Arreplegador de segó i escampador de farina.^[2]

Persona que estalvia coses inútils i malgasta les profitoses.

Arribar al molí i fer farina.^[2]

Arribar a un lloc per fer una cosa, i fer-la tot seguit, sense perdre temps ni esperar gens (Empordà).

Cremar farina a algú.^[2]

Enganyar, abusar de la credulitat.

Escampar la farina i arreplegar la cendra.^[2]

Estalviar les coses que no valen res i fer malbé les que valen.

Ésser farina d'altre sac.^[2]

Ésser cosa de molt diferent classe de la que es parlava

Ésser un jan Farina.^[2]

Ésser excessivament bo, amb bondat que gairebé és beneitura.

Fer bona farina.^[2]

(var.) Fer la farina blanca.

Portar-se bé, obrar així com cal.

Fer la farina blana.^[2]

Baixar la veu, ablanir-se; obeir o sotmetre's per por.

Fer mala farina.^[2]

Portar-se malament.

Referències

↑ ^1,0 ^1,1 Peris i Juan, 2001.
↑ ^2,00 ^2,01 ^2,02 ^2,03 ^2,04 ^2,05 ^2,06 ^2,07 ^2,08 ^2,09 ^2,10 ^2,11 ^2,12 ^2,13 ^2,14 ^2,15 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «farina». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
↑ Amades, Joan. Llibre del temps que fa. Barcelona: La Neotípia, 1938, p. 30-31 [Consulta: 1544602005].
↑ ^4,0 ^4,1 Parés i Puntas, 1999.
↑ Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 22 novembre 2024].

Bibliografia

Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.
Peris i Juan, Antoni. Diccionari de locucions i frases llatines. Barcelona: Enciclopèdia Catalana, 2001. ISBN 8441208786.

[FOOTNOTEPeris_i_Juan2001-1] 1,0 ^1,1 Peris i Juan, 2001.

[alcover-2] 2,00 ^2,01 ^2,02 ^2,03 ^2,04 ^2,05 ^2,06 ^2,07 ^2,08 ^2,09 ^2,10 ^2,11 ^2,12 ^2,13 ^2,14 ^2,15 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «farina». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.

[temps-3] Amades, Joan. Llibre del temps que fa. Barcelona: La Neotípia, 1938, p. 30-31 [Consulta: 1544602005].

[FOOTNOTEParés_i_Puntas1999-4] 4,0 ^4,1 Parés i Puntas, 1999.

[gargallo-5] Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 22 novembre 2024].

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]