[go: up one dir, main page]

Пређи на садржај

Хладњак

Извор: Wikipedija
Модерни хладњак

Хладњак или фрижидер расхладни је уређај који је у примјени у домаћинствима, гдје се користи за чување хране.

У хладњаку је температура између +5 °Ц (стандардно) и −20 °Ц (дио-замрзивач); нижа је од вањске (собне, кухињске) температуре. Хладњаци се користе за складиштење хране и пића. Нижа температура успорава кемијске реакције и биолошке процесе који доводе до покварене (и стога нејестиве) хране.

Ако хладњак није опремљен суставом аутоматског одмрзавања, мора се редовито искључивати како би се одмрзавала формација налик мразу; и хладњаци с аутоматским одмрзавањем морају се редовито прати и зрачити како би се спријечило задржавање лошег мириса унутра. Ако је хладњак дуље вријеме искључен, морају се извадити намирнице и врата оставити отворена. За сузбијање неугодних мириса користе се и разни апсорбери мириса. У ту сврху може се користити и активни угљен, или чак неколико кришки раженог круха.

Повезано

[уреди | уреди извор]

Референце

[уреди | уреди извор]