Русан
| Русан | |
|---|---|
| фр. Roussanne | |
 | |
| Цвет | белый |
| Происхождение | |
| Основные регионы | Италия, Франция |
| VIVC | 10258 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Русан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.
География
[править | править код]Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают во Франции, Австралии. Главный регион для Русан — это долина Роны.
Основные характеристики
[править | править код]Сила роста лозы средняя. Лист средний или мелкий, пятилопастный, снизу со слабым паутинистым опушением. Цветок обоеполый. Грозди мелкие или средние, цилиндрические, очень плотные. Ягоды средней величины, округлые, зеленовато-белые, с небольшим восковым налётом. Сорт позднего периода созревания. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий и в целом невысока (до 60-80 ц/га.). Неусточив к серой гнили.
Применение
[править | править код]Сорт является основой для создания столовых вин. Русан смешивают с Марсаном для производства белых вин Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф. Данный сорт также входит в состав белого вина Шатонёф-дю-Пап.
Ссылки
[править | править код] | Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |
