چوکر

چوکر (Triticale) کݨک دا اوہ حِصا اے جو کݨک دا آٹا اناج دے ناݪ بݨاؤندے ویلے کڈھ دِتا جاندا اے۔ اناج دا ایہ چِھلکا ہُݨ اِستعمال ہُندا اے۔ اس چھلکے دا اِستعمال اس وقت شروع ہویا جد ایہ دریافت کیتا گیا کہ ایہدے وچ عُمدا خصوصیات تے غذائی اجزاء ہُندے نیں۔ اس طرحاں ایہ غذائیت دی اقدار دا اک حِصا اے جو پہلاں فضول سمجھیا جاندا سی۔ ہُݨ ایہ لائیو سٹاک دی خوراک واسطے ورتیا جاندا اے۔

چوکر دے اہم پیداکار مُلک - (مِلیئن میٹرک ٹن)

•  پولینڈ 3.7
•  جرمنی 2.7
•  فرانس 1.8
•  چین 1.3
•  بیلجیم 1.1
•  آسٹریلیا 0.6
•  ہنگری 0.6
•  چیک لوکراج 0.3
•  سویڈن 0.3
•  ڈنمارک 0.2
• دنیا 13.5