Bladbete

Bladbete (også kalt sølvbete) er en grønnsak i beteslekta. Den er svært rik på vitaminer og mineraler, spesielt magnesium. Sølvbeten er i familie med rødbete. Den vokser seg høy og kraftig, og den er robust med tanke på lave vintertemperaturer. Planten er mye brukt i middelhavslandene.

Bladbete
Nomenklatur
Beta vulgaris var. cicla
Populærnavn
mangold, bladbete, sølvbete
Klassifikasjon
Rike		Planter
Rekke		Dekkfrøete blomsterplanter
Klasse		Tofrøbladete blomsterplanter
Orden		Nellikordenen
Familie		Meldefamilien
Økologi
Habitat:		terrestrisk
Utbredelse:		kulturplante