Süür

Een Süür is in de Chemie een Stoff, de suur is, wenn he in't Water kümmt.

Na Johannes Nicolaus Brønsted is dat so, dat de Süür H⁺-Ionens, wat blots Protonens sünd, afgifft. Un twors an een Base. Dat is denn Water, wenn dat dor is. To'n Bispeel de Soltsüür:

HCL + H₂O ⇒ Cl^- + H₃O⁺

Dat H₃O⁺ is dat Oxonium-Ion, un dat mookt denn, dat de Lösung suur is.

Anner Süüren sünd

• Swefelsüür H₂SO₄
• Kohlensüür H₂CO₃
• Phosphorsüür H₃PO₄