미곡창

미곡창(米穀倉, granary)은 곡물을 저장하는 건물이다. 식량 산출량이 높은 지역을 비유적으로 곡창지대(breadbasket)라고 한다.

고대로부터 곡물은 산적하여 저장되었다.^[1] 가장 오래된 곡물 저장의 흔적은 요르단 계곡의 신석기 시대 거주지에서 발견되었으며, 그 연대는 기원전 9500년경이다. 극초기에는 건물과 건물 사이의 공간에 저장공간이 위치하곤 했지만, 기원전 8500년경 전후로 저장공간이 건물 안으로 이동되었고, 기원전 7500년경부터는 미곡 저장 전용 방이 만들어지기 시작한다. 이런 초기 미곡창들은 크기가 3 × 3 미터 정도이고, 설치류와 해충의 출입을 막고 공기를 순환시키기 위해 바닥에서 떨어뜨려 놓았다.^[2]

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