Pyszna zupa grzybowa
Pyszna zupa grzybowa
Czas przygotowania
powyżej godziny
Poziom trudności
średni
- Można zamrażać? Nie
Składniki (5porcji)
-
Kasztany jadalne - 50 dagGrzyby - 50 dagRosół - 1 lŚmietana 22 proc. - 2 łyżkiOlej arachidowy - 2 łyżkiGałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczkiSól - do smakuPieprz czarny mielony - do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Łupiny kasztanów natnij od wypukłej strony. Włóż kasztany do wrzątku, gotuj 5 minut od chwili, gdy woda ponownie zawrze. Teraz obierz kasztany, włóż do rosołu i ugotuj do miękkości (ok. godziny). Grzyby oczyść, odłóż 3-4, a resztę pokrój. Wszystkie grzyby usmaż na oleju. Kasztany wyjmij z rosołu, odłóż 3-4, a resztę zmiksuj z pokrojonymi grzybami, rosołem i śmietaną. Przypraw, zagotuj. Rozlej na talerze, udekoruj całymi kasztanami i grzybami.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory