Gruszki to jedne z najbardziej uniwersalnych owoców, które doskonale sprawdzają się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach. W połączeniu z żurawiną i serem pleśniowym stają się niezwykle wyrafinowaną propozycją kulinarną, idealną na przystawkę lub lekką kolację. To prosty, ale efektowny sposób, aby zaskoczyć gości lub wprowadzić nieco luksusu do codziennego menu.
Przystawka gruszki z serem pleśniowym i żurawiną. Składniki, które będą ci potrzebne
To danie jest szybkie w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników. Poniżej proporcje na jedną osobę:
- gruszka,
- 5 g konfitury lub sosu żurawinowego,
- orzechy włoskie - według uznania,
- 20 g sera pleśniowego - możesz go wymienić na camembert lub lazur,
- łyżeczka miodu do polania.
PORADA! Jeśli chcesz podkręcić smak przystawki, spróbuj polać gruszki sokiem z cytryny. Świetnie sprawdzi się też szczypta płatków chili lub pieprzu cytrynowego.
Gruszki zapiekane z serem camembert. Sposób przygotowania krok po kroku
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Gruszki umyj i przekrój na pół, możesz skropić je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Następnie pozbądź się z połówek gniazda nasiennego. Możesz delikatnie przyciąć gruszki od dołu, aby się nie przewracały.
Wybrany ser pokrój w kostkę, a orzechy posiekaj. W usunięte gniazda nasienne wsyp pokrojony ser, posiekane orzechy, łyżeczkę konfitury lub sosu żurawinowego, opcjonalnie szczyptę pieprzu cytrynowego lub płatków chili. Polej gruszki odrobiną miodu. Wstaw gruszki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 10-15 minut. Tak przygotowane gruszki można podać z sałatką z rukoli lub jogurtem naturalnym. Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
