Smak jesieni to jabłka, śliwki czy gruszki. Ale to nie z nich powstaje to przepyszne i proste w przygotowaniu ciasto. Głównym składnikiem jest... dynia! I wbrew wszelkim uprzedzeniom - naprawdę nie da się mu oprzeć.
Jesienne ciasto z dyni - przepis. Robi się je bardzo szybko i jeszcze szybciej znika z talerza
Dynia to prawdziwa porcja zdrowia, więc warto korzystać z jej dobrodziejstw, póki jest na nią sezon. Zawiera witaminy i minerały, a także duże ilości beta-karotenu, czyli naturalnego przeciwutleniacza zapobiegającego powstawaniu nowotworów. Zawiera też niacynę, która obniża cholesterol, a także ryboflawiny, które wspomagają układ odpornościowy. Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Z dyni można przygotować wiele dań - m.in. placki czy zupy krem. Ale można też zrobić ciasto. Obłędnie pyszne, puszyste i proste w przygotowaniu. Ten przepis na ciasto z dyni robi prawdziwą furorę i koniecznie trzeba go wypróbować.
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka cukru,
- 2 szklanka dyniowego purée,
- ¾ szklanki oleju,
- 3 jajka,
- 1,5 łyżeczki cynamonu,
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika.
Jak zrobić ciasto dyniowe, by smakowało obłędnie? Sposób przygotowania krok po kroku
- Upiecz dynię, a później ją zblenduj.
- Do miski wsyp mąkę, dodaj do niej proszek do pieczenia, cynamon oraz przyprawę do piernika.
- W drugiej misce połącz jajka i cukier. Miksuj, by otrzymać puszystą mieszankę.
- Dodaj olej oraz przestudzone purée dyniowe.
- Dopiero teraz możesz zacząć wsypywać do miski suchą mieszankę.
- Dokładnie wymieszaj składniki i przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasto piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Podawaj z kakao lub lodami. Smacznego!
