Proste ciasto czekoladowe to idealny pomysł na deser do codziennej kawki, ale także na ważniejsze rodzinne uroczystości i spotkania w większym gronie. Przepis na ciasto czekoladowe każdy powinien zapisać sobie w swoim przepiśniku, a to z trzech ważnych powodów. Ciasto czekoladowe z tego przepisu jest pyszne, jest tanie w wykonaniu i bardzo proste. Nie kupuj ciasteczek do kawy, tylko zrób to pyszne czekoladowe ciasto - nie ma opcji, że nie wyjdzie.
Proste ciasto czekoladowe - idealne na każdą okazję
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej, najlepiej tortowej,
- 1 szklanka cukru,
- 1 średnie jajko,
- 1 szklanka mleka,
- 0,5 szklanki oleju,
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody,
- 4 łyżki ciemnego kakao.
Ciasto czekoladowe - sposób wykonania:
- Z racji tego, że wykonanie tego ciasta jest naprawdę szybkie, zacznij od nagrzania piekarnika do temperatury 180 stopni.
- Przygotuj sporą miskę. Wsyp do niej najpierw wszystkie suche składniki i wymieszaj. Następnie wbij jako, dodaj mleko i olej i rozpocznij miksowanie. Miksuj nie krócej niż pięć minut, by mieć pewność, że w cieście nie będzie żadnych grudek.
- Formę do pieczenia lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Ostrożnie wlej ciasto do 3/4 wysokości formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez ok. 60 minut.
Takie ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem, ale najlepsze będzie z polewą czekoladową. Weź ulubioną czekoladę i rozpuść ją w kąpieli wodnej. Możesz dodać trochę śmietanki. Kiedy czekolada się rozpuści, polej nią ciasto. Ja czasami używam białej czekolady - taka wersja smakuje mi najbardziej.
