Walentynkowa kolacja - czym się kierować przy wyborze potraw?
Walentynkowa kolacja to zazwyczaj najbardziej romantyczny posiłek. Wszak czas wyhamowuje po ciężkim dniu pracy, a my staramy się znaleźć ukojenie w czymś, co sprawi przyjemność nam i naszej sympatii. Walentynkowa kolacja to niezapomniany wieczór, który może rozpocząć się od wspólnego wyjścia do kina czy teatru, a następnie powrotu na pyszny posiłek. Można też do niego podać wino czy szampana. Na stole ustawić świece i zostawić lekko przygaszone światło, by atmosfera tego wieczora była niemalże magiczna.
Kolacja walentynkowa - inspiracje na pyszne dania
Co zrobić, aby ukochany lub ukochana pamiętali jeszcze długo o takim wydarzeniu jak dzisiejsza kolacja walentynkowa? Inspiracje można śmiało czerpać z naszego artykułu. Oto pierwszy przepis na przepyszny makaron ze szpinakiem:
Składniki:
- opakowanie wybranego makaronu;
- dwie paczki szpinaku baby (czyli ok. 800 g);
- jedno jajko;
- odrobina żółtego, startego sera;
- cebula;
- 2-3 ząbki czosnku;
- masło;
- oliwa.
Wykonanie:
Wstawić osoloną wodę na makaron, do której wlać odrobinę oliwy. Kawałek masła wrzucić na patelnię, a gdy się stopi, dołożyć cebulę pokrojoną w kostkę i posiekane lub przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Mieszać aż cebula się zeszkli. Na koniec dołożyć szpinak i czekać aż całkowicie zmięknie. Następnie dodać jajko i wymieszać, doprawić do smaku, a startym serem posypać przed nakładaniem lub już po nałożeniu. W międzyczasie odcedzić ugotowany makaron.
Zdrowa walentynkowa kolacja dla osób fit i nie tylko
Wyjątkowa zdrowa kolacja walentynkowa nie musi być więc tłusta czy ciężkostrawna. Przykładem takiego fit posiłku może być np. spaghetti z cukinii i marchwi. Oto przepis:
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 4 średnie marchewki
- passata pomidorowa
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 400 g wybranego mięsa (np. pierś z kurczaka, filet z indyka) - można pominąć
- pomidory pelati
- ser żółty o obniżonej zawartości tłuszczu
- oliwa
- sól, pieprz, inne ulubione przyprawy.
Wykonanie:
Warzywa umyć, marchewki obrać. Specjalnym nożykiem do warzyw skroić cukinię i marchew w paski. Podsmażyć warzywny makaron na oliwie. Na osobnej patelni zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Dołożyć mięso pokrojone w kostkę, jeśli ma być elementem potrawy. Podsmażyć. Dodać posiekany lub przeciśnięty czosnek, a następnie passatę. Zredukować, dodać pomidory, lekko je rozdrobnić. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem warzywnym, oprószyć startym żółtym serem.
Oryginalna walentynkowa kolacja nie może być nudna
Oryginalna walentynkowa kolacja może być własnoręcznie przygotowana, ale warto też rozważyć inne atrakcje. Jedną z takich opcji może być np. posiłek w ciemności, który intensyfikuje doznania i zdecydowanie jest niezapomnianym wydarzeniem (istnieją restauracje, które specjalizują się w takich posiłkach). Oryginalna kolacja walentynkowa może również mieć miejsce w SPA, gdzie można dodatkowo połączyć pyszne jedzenie z zabiegami pielęgnacyjnymi. W dniu zakochanych istnieje też możliwość zorganizowania takiej niezwykłej kolacji np. w teatrze czy podczas pokazu magii. Wszystko zależy od naszych preferencji, a czasem także niestety od zasobności portfela.
Zobacz też: Walentynkowe czekoladki - coś dla niej i dla niego. To najlepszy prezent na święto zakochanych
