Kluczem do sukcesu idealnego kurczaka z piekarnika są przyprawy, jakie należy dodać do marynaty. Warto pamiętać, że jeśli dodamy ich zbyt dużo, mięso może być gorzkie. Podpowiadamy, jak przygotować idealną marynatę do drobiu.
Pałki z kurczaka - przepis na obiad dla całej rodziny. Jest tanio i dobrze
Pieczone pałki z kurczaka to stosunkowo tani obiad, więc świetnie sprawdzi się, gdy trzeba nakarmić całą rodzinę, ale nie mamy zbyt dużego budżetu. Z tym przepisem na sto procent wyjdą wyjątkowo smaczne i soczyste. Bardzo często przygotowuję takiego kurczaka w domu i wszyscy są zachwyceni.
Składniki:
- 12 pałek z kurczaka,
- cytryna,
- gałązka rozmarynu,
- szczypta majeranku i tymianku,
- łyżka słodkiej papryki w proszku,
- płaska łyżeczka pieprzu cayenne,
- oliwa,
- pieprz i sól,
- 2 cebule,
- 1-2 papryki,
- 1 marchewka,
- 1 kg ziemniaków.
Obłędny obiad z pieczonego kurczaka - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Kurczaka myjemy i dokładnie oczyszczamy. Następnie nacieramy przyprawami i odstawiamy na jakiś czas.
- Ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w kostkę lub plasterki. Rozkładamy je na blasze do pieczenia. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, marchewkę pokrojoną w talarki i paprykę pokrojoną w plastry.
- Warzywa podlewamy oliwą i posypujemy przyprawami. Możemy je wymieszać.
- Pałki z kurczaka układamy obok siebie na warzywach wyłożonych na blasze.
- Pieczemy w 200 stopniach Celsjusza na programie góra-dół przez 60 minut.
- Opcjonalnie możemy podać z ulubioną surówką. Smacznego!
