Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Dżem z mandarynek to wcale nie jest taki oczywisty pomysł na przerobienie tych owoców. Mandarynki najczęściej po prostu obieramy i zajadamy się soczystymi cząstkami, jeśli jednak chcesz spróbować czegoś nowego, dżem mandarynkowy będzie super. Gdy podasz naleśniki z tym dżemem, rozpłyniesz się już po pierwszym kęsie.
Dżem z mandarynek - najpyszniejsza rzecz na zimowe dni
Składniki:
- 1 kg obranych mandarynek,
- 200-250 g cukru.
Sposób wykonania:
- Przygotuj garnek z grubym dnem. Następnie włóż do niego obrane mandarynki, możesz podzielić je na cząstki. Postaraj się także usunąć białe nitki.
- Zacznij podgrzewać na wolnym ogniu, i kiedy owoce zaczną się rozpadać, dodaj cukier. Dalej gotuj na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając.
- Po ok. 50 minutach dżem powinien być już gęsty. Wówczas możesz już przełożyć go do słoiczków i chwilę zapasteryzować.
Wskazówka: do dżemu mandarynkowego możesz dodać dwie gwiazdki anyżu lub kilka goździków. Te przyprawy dodadzą jeszcze lepszego smaku.
