Przed nami długie jesienno-zimowe popołudnia, dlatego warto poszukać ciekawych przepisów i nieco poeksperymentować w kuchni. Dzięki temu poznamy obłędne smaki, które mogą okazać się tak wyjątkowe, że na stałe trafią do domowego menu. Na honorowe miejsce z pewnością zasługuje ten rozgrzewający napój na bazie mleka.
Połącz mleko z tymi składnikami. Napój na miarę najlepszych baristów gotowy
Jesienią warto dołączyć do domowego jadłospisy kolorowe, aromatyczne i rozgrzewające napoje, które nie tylko zaspokoją pragnienie, ale i nadadzą zwykłej chwili iskierkę magicznego klimatu. Zazwyczaj stawiamy na rozmaity herbaty i aromatyzowane kawy - warto jednak pomyśleć także o mleku, które świetnie sprawdzi się jako baza do zimowych specjałów.
Zwykłe kakao zna każdy, więc nie ma potrzeby zdradzać na nie przepis. Co, jednak gdyby dodać do mleka aromatyczne przyprawy i odrobinę słodyczy. Wówczas może powstać obłędne mleko piernikowe! Przepis jest dziecinnie prosty, a efekt... palce lizać. Potrzebować będziemy jedynie kilku składników - więcej szczegółów zdradzamy poniżej.
Mleko piernikowe idealne na długie, jesienne wieczory
Składniki:
- szklanka mleka krowiego lub dowolny zamiennik roślinny,
- pół łyżeczki cynamonu,
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej,
- łyżka syropu klonowego,
- łyżeczka startej skórki z pomarańczy,
- 1/3 łyżeczki kardamonu,
- do dekoracji: bita śmietana, pierniczek, posypka.
Sposób przygotowania:
- Na początek przelej mleko do rondelka, postaw naczynie na palniku i podgrzej nabiał.
- Do mleka dodaj cynamon, gałkę, kardamon, syrop klonowy lub miód oraz odrobinę startej skórki pomarańczy.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzej.
- Napój przelej do kubka - udekoruj bitą śmietaną i posypką. Na koniec włóż do śmietany pierniczek i gotowe!
