Dobre ciasto na weekend - lion: lepszy niż kultowy baton!
Dobre ciasto na weekend? To zdecydowanie placek lion! Lubicie smak hitowego batonu? Ten przepis jest dla Was. Pamiętajcie jednak, że ciasto lion, najlepiej smakuje kiedy przygotujecie go dzień wcześniej i wstawicie do lodówki na noc. Przepis znajdziecie tutaj:
Składniki:
- około 200 g chrupkiego pieczywa
- około 300 g nutelli
Składniki na krem śmietankowo - kajmakowy:
- około 200 g ciasteczek w czekoladzie
- około 460 g masy kajmakowej
- około 750-800 g serka śmietankowego typu philadelphia
- około 150 g orzeszków ziemnych - postaw na niesolone
Składniki na polewę:
- około 100 g czekolady mlecznej
- około 80 g masła
Dodatkowo:
- pokrojony baton Lion
Wykonanie:
- Pieczywo przełóż i rozkrusz.
- Dalej dodaj krem czekoladowy.
- Całość zmiksuj.
- Przygotuj formę.
- Wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Masę przełóż do formy.
- Wyrównaj warstwę.
- Dalej zmiksuj masę kajmakową z serkiem śmietankowym.
- Przełóż na przygotowany spód.
- Na masę wyłóż chrupiące ciasteczka.
- Orzechy posiekaj na drobno.
- Wysyp równomiernie na ciasto.
- Wykonaj polewę.
- Masło rozpuść razem z czekoladą. Możesz wykonać to w kąpieli wodnej.
- Polej ciasto masą.
- Tak przygotowane ciasto odstaw na noc do lodówki.
Pyszne ciasto na weekend - marchewkowy zawrót głowy!
Pyszne ciasto na weekend nie musi być trudne w przygotowaniu. Zwłaszcza kiedy przygotujemy go w specjalistycznym urządzeniu. Poniżej znajdziesz recepturę na ciasto marchewkowe z Thermomixa.
Ciasto na weekend: Thermomixa i szybki przepis:
Składniki:
- 5 marchewek
- około 70 g orzechów włoskich
- około szklanki cukru
- około 150 ml oleju
- około 350 g mąki pszennej
- 3-4 jaja około 120 g cukru do wypieków
- 1 cukier waniliowy
- około 500 g serka mascarpone
- odrobina soli, imbiru, cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
- Umieść orzechy w Thermomixie.
- Dalej rozdrobnij je. Ustaw obroty na poziomie 5-tym na 3 sekundy.
- Następnie przełóż je do oddzielnego naczynia.
- Marchewki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w misie Thermomixa, aby je rozdrobnić.
- Ustaw urządzenie na poziomie 6-stym na 8 sekund.
- Dodaj przesianą mąkę. Wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj olej, jajka oraz cynamon.
- Dosyp sól i imbir.
- Dołóż część orzechów. Pamiętaj o pozostawieniu garści orzechów, która posłuży do dekoracji.
- Wszystkie składniki zmiksuj. Urządzenie ustawiaj stopniowo do poziomu 5-tego. Mieszaj przez 35 sekund.
- Tak przygotowane ciasto przełóż do blaszki.
- Ustaw piekarnik na 180 stopni. Piecz przez 40 minut.
- W tym też czasie przygotuj krem.
- Serek, cukier waniliowy i cukier puder umieść w czystej misie urządzenia.
- Wymieszaj je za pomocą motylka. Mieszaj przez 25 sekund na poziomie 4.
- Kiedy ciasto się upiecze i przestygnie, posmaruj je kremem. Następnie posyp orzechami.
Fajne ciasto na weekend - biszkopt z jabłkami. Szybkie ciasto na weekend na ostatnią chwilę
Szybkie ciasto na weekend na tak zwaną ostatnią chwilę? Proszę bardzo! Po pracowitym tygodniu często nie mamy siły na wielogodzinne pieczenie. W takich sytuacjach najlepiej sprawdzi się biszkopt z jabłkami. Ciasto będzie idealnie pasować do kawy czy też herbaty.
Fajne ciasto na weekend - biszkopt z jabłkami:
Składniki:
- 4 jaja
- około 3/4 szklanki cukru
- odrobina gorącej wody
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jabłka
- cukier puder
Wykonanie:
- Oddziel białka od żółtek.
- Białka ubij na sztywno. Dodaj odrobinę soli - dla uzyskania lepszego efektu.
- Żółtka utrzyj z cukrem. Musi powstać puszysta masa.
- Pod koniec - dolej gorącą wodą.
- Ubite białka połącz z wymieszanymi żółtkami.
- Przesiej mąkę.
- Połącz ją z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj masę z jajkami.
- Wszystko delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj tortownicę.
- Przelej masę.
- Owoce umyj, obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w formie.
- Piecz przez 30 minut w temperaturze około 170-180 stopni.
- Przestudź i oprósz cukrem pudrem.
Zobacz też: Szybkie ciasta na niedzielę do kawy - kilka słów o tym, jak świętować ze smakiem
