Więcej przepisów na szybki obiad znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Fasolka po bretońsku to danie, które smakuje każdemu, niezależnie od wieku. Przepis jest bardzo prosty, ale my go jeszcze uprościliśmy i skróciliśmy czas gotowania do minimum. Fasola z puszki? Owszem, nie należy się jej obawiać - potrawa wyjdzie idealna, a ty zaoszczędzisz czas i...gaz. Zapraszam do prostego przepisu na szybki obiad dla całej rodziny.
Szybka fasolka po bretońsku - przepis
Składniki:
- 2 puszki białej fasoli w zalewie
- 300-400 g wędzonej kiełbasy (polecam myśliwską lub jałowcową)
- ok. 150 g wędzonego boczku
- 1 duża żółta cebula
- 500 ml passaty pomidorowej
- koncentrat pomidorowy (1 czubata łyżka)
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Fasolka po bretońsku na szybko - sposób wykonania:
- Przygotuj dużą patelnię lub szeroki rondel. Rozgrzej dwie łyżki oleju i dodaj boczek pokrojony w kostkę. Podsmaż go, a gdy będzie rumiany, dodaj posiekaną cebulę. Kiedy się zeszkli, dodaj kiełbasę pokrojoną w talarki i chwilę podsmażaj.
- Następnie wlej passatę i dodaj koncentrat. Dopraw kilkoma listkami laurowymi oraz kilkoma kulkami ziela angielskiego i doprowadź do zagotowania. Gotuj przez 5 minut.
- Fasolkę odcedź na sicie i dodaj do bulgoczącego sosu. Gotuj całość na wolniejszym ogniu przez kilka minut, pod koniec dopraw do smaku solą i pierzem.
Rach-ciach i pyszny obiad gotowy. Jeśli twój grafik jest napięty, a masz ochotę na coś pożywnego, koniecznie wypróbuj ten przepis. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
