Interesujesz się kulinariami? Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie gazeta.pl.
Makaron to bardzo popularny wyrób, który często nas ratuje, gdy nie mamy pomysłu na obiad. Można z niego przyrządzić mnóstwo ciekawych dań, które spodobają się naszym kubkom smakowym. Teraz ten mączno-jajeczny produkt możemy przygotować sami w domu. Przedstawiamy wam bardzo prosty przepis na makaron.
Przepis na makaron. Włoski czy chiński produkt?
Wyrób ten kojarzy nam się przede wszystkim z Włochami. Jednak jest to kwestia sporna, gdyż to Chińczycy uważali, że byli pierwsi. I mieli rację! Z przeprowadzonych badań archeologicznych wynika, że to właśnie oni wymyślili makaron. Do Italii trafił on w XIII wieku dzięki słynnemu podróżnikowi. Od tej pory stał się on znanym na cały świat symbolem kraju. Produkt ten przygotowuje się z mąki (na przykład pszennej, żytniej lub gryczanej) oliwy oraz jajek.
Przepis na makaron. Tych składników potrzebujesz
Przygotuj:
- 1,5 szklanki mąki pszennej (lub jakiejkolwiek innej),
- 2 żółtka,
- 2 jajka,
- łyżeczkę soli,
- łyżeczkę oliwy.
Przepis na makaron. Tradycyjny wyrób kulinarny w twoim domu
- Przesiej mąkę do dużej miski lub na stolnicę. Uformuj górkę, do jej środka wlej oliwę, wbij żółtka i jajka oraz dodaj sól.
- Ciasto zagniataj przez kilka minut. Masa musi być sprężysta i gładka. Jeżeli za bardzo się lepi, dodaj trochę mąki.
- Zawiń całość folią spożywczą i odczekaj 30 minut.
- Podziel ciasto na dwie części i dobrze rozwałkuj każdą z nich. Przekrój je na pół i ułóż po dwa na sobie.
- Kawałki zwiń w wałek i pokrój.
- Wrzucaj kluski do słonej i gotującej się wody. Wyciągnij je, gdy będą średnio-twarde.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
