Dietetyk Michał Wrzosek promuje zdrowe odżywianie. Regularnie publikuje w mediach społecznościowych wideo, w których wyjaśnia, co najlepiej jeść, jakie produkty kupować w supermarketach, a jakie omijać itp. Niedawno wziął pod lupę popularny fast food, bo choć nie jest to najlepszy wybór pod kątem dietetycznym, to od czasu do czasu zdarza się tam zjeść prawie każdemu.
Specjalista podzielił analizowane produkty na trzy kategorie: zły wybór, średni i wystarczająco dobry. W ostatniej znalazły się trzy rzeczy z menu McDonald's: McWrap, sałatka z kurczakiem oraz kajzerka kurczak premium z oferty śniadaniowej. Co powiedział o każdej z nich?
McWrap, jak na pozycję w McDonaldzie, ma całkiem sporo warzyw. Całość ma 572 kcal, 25 g białka i moim zdaniem jest całkiem smaczny. Duży minus za bardzo wysoką zawartość soli. Mógłbym takiego zjeść raz w miesiącu, gdybym był w trasie albo nie miałbym wyboru, np. na lotnisku.
Wrzosek dodaje, że najpierw jednak nieco zmodyfikowałby kanapkę. Zamiast sosu wybrałby więcej warzyw. "To znacząco wpłynie na sytość tego dania, dzięki czemu będziesz dłużej najedzony" - zaznacza.
Sałatkę uznał za "najlepszy wybór z najgorszych". Dietetyk podpowiada, by osoby, które chcą zjeść ją z sosem, wybierały ten jogurtowo-koperkowy. "Ma zaledwie 26 kalorii, a vinegret - prawie 200" - mówi i dodaje, by w miarę możliwości unikać gotowych sosów, które czasem są bardziej kaloryczne niż cała sałatka.
Z kolei o kanapce z oferty śniadaniowej powiedział, że ma mało tłuszczów nasyconych i dużo białka oraz błonnika, dzięki którym jesteśmy syci. Dodaje, by wybrać bułkę z ziarnami, która ma więcej błonnika. "Brzmi spoko jak na fast food" - stwierdza.
Dietetyk podpowiada też, że gdy mamy ochotę, by zamówić zestaw, lepiej trochę go zmodyfikować. Zamiast klasycznej coli radzi, by wybrać colę zero lub po prostu wodę, a zamiast frytek torebkę jabłuszek. "Będą też twoim słodkim deserem" - dodał.
Na koniec natomiast wskazał, co jest jego faworytem, jeśli chodzi o całe menu z McDonald's. Ten wybór może was zaskoczyć. Jest to bowiem... po prostu czarna kawa.