Ananás

Ananás cru
Valor nutricional por 100 g
Enerxía	209 kJ (50 kcal)
Carbohidratos	13.12 g
Azucres	9.85 g
Fibra alimentaria	1.4 g
Graxas	0.12 g
Proteínas	0.54 g
Vitaminas	Cantidade %DV†
Tiamina (B1)	7% 0.079 mg
Riboflavina (B2)	3% 0.032 mg
Niacina (B3)	3% 0.5 mg
Ácido pantoteico (B5)	4% 0.213 mg
Vitamina B6	9% 0.112 mg
Ácido fólico (B9)	5% 18 μg
Colina	1% 5.5 mg
Vitamina C	58% 47.8 mg
Minerais	Cantidade %DV†
Calcio	1% 13 mg
Ferro	2% 0.29 mg
Magnesio	3% 12 mg
Manganeso	44% 0.927 mg
Fósforo	1% 8 mg
Potasio	2% 109 mg
Sodio	0% 1 mg
Cinc	1% 0.12 mg
Outros constituíntes	Cantidade
Auga	86.00 g
	Ligazón á base de datos USDA
	Units; μg = microgramos • mg = miligramos; IU = Unidades internacionais;
	†As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos.

Ananás

Ananas comosus en Francisco Manuel Blanco Flora de Filipinas, Gran edición., [Atlas II],[1],1880-1883

Clasificación científica

Reino:	Planta
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Subclase:	Commelinidae
Orde:	Poales
Familia:	Bromeliaceae
Subfamilia:	Bromelioideae
Xénero:	Ananas
Especie:	A. comosus

Nome binomial

Ananas comosus
(L.) Merr., Interpr. Herb. Amboin., 133, 1917

O ananás^[1] ( pronunciación (axuda · info)) ou piña^[2] (Ananas comosus), é unha planta tropical da familia bromoliaceae orixinaria do Brasil, Bolivia e Paraguai. Cultívase polo seu saboroso froito: o ananás ou piña. A palabra ananás procede do tupí e significa froito excelente, mentres que se denomina tamén piña por recordar o seu froito ó do piñeiro.

A planta ten 30 ou máis follas espiñentas e acabadas en punta arrodeando un talo groso. Os seus polinizadores naturais son os colibrís.

Os holandeses foron os primeiros en cultivalos en Europa no século XVII e os portugueses levaron o seu cultivo á India e Xava, propagándose por toda Asia Oriental. En Hawai introdúcese en 1790, e hoxe é o principal produtor do mundo.

Notas

↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para ananás.
↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para piña.

Este artigo sobre botánica é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.

[1] Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para ananás.

[2] Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para piña.

[1]

[2]