pitne miody ;)

hubar Re: pitne miody ;) 16.01.06, 16:51

Z pewnością był to miód "Kurpiowski" zawierający 16% al.
Ja jakoś nie przepadam, choć nie obce mi są Półtoraki i Trójniaki

jan-w Re: pitne miody ;) 01.02.06, 18:59

Zawsze były miody dobre i byle jakie. Dawniej dostępne były niemal wyłącznie
trójniaki i czwórniaki, obecnie coraz częściej dwójniaki i półtoraki. W czasach
PRL, zdzrzały się"odrzuty z eksportu" Animexu, znakomite. Z miodów obecnie
dostępnych, uważa się powszechnie, że jednym z najlepszych jest półtorak
Jadwiga. Ja polecam dwójniak Kamianniak, produkowany dla domu pszczelarza w
Kamiannej. Od niedawna pojawia się czasem w Warszawie. Łatwo też zrobić samemu.
Mój balon dwójniaka dojrzewa ...
- andrzej.sawa Re: pitne miody ;) 01.02.06, 21:14
  
  No to co zabaczenia.Kiedy dojrzeje?
  - jan-w Re: pitne miody ;) 01.02.06, 21:22
    
    Jeszcze co najmniej 1,5 roku. Czasem jednak próbuję ;-)
    - jan-w Re: pitne miody ;) 16.02.06, 16:34
      
      Przystąpiłem do rozlewania do butelek. Smak znakomity, nawet dzieciom smakuje ;-).
      Procent trzyma. Niestety w zapachu wyczuwalne drożdże. Może przez 2 lata zniknie
      ten zapach ? Jeśli wcześniej nie zniknie miód.
      - jan-w Re: pitne miody ;) 16.02.06, 23:27
        
        mjut baadzo dobry, byył.
        Żartuję ;-), jeszcze się sączy.

korsarz3 Re: pitne miody ;) 17.01.06, 21:03

Dobre to raczej dla dziewczynek.
Ja tam nie przepadam.

andrzej.sawa Re: pitne miody ;) 23.01.06, 01:17

Wobec braku wiedzy u was,parę kropli wiedzy doleję.Miody pitne dzieli się w
zależności od proporcji wody,podobnie jak w piwie,tylko w piwie, to wprost
procent ekstraktu w piwie.W miodach jest tak-czwórniak ma najwięcej wody i jest
najbardziej wytrawny,dalej mamy trójniak,dwójniak i półtorak.Różmnice między
nimi są większe niż między piwami.Ceny też są mocno zróżnicowane.Zapraszam na
miody produkowane w sąsiednim Lublinie przez spółdzielnię Apis.Mają one uznaną
markę nie tylko w Polsce.
- hubar Re: pitne miody ;) 23.01.06, 12:46
  
  A tu mnie zaskoczyłeś, z tym czwórniakiem.
  
  Różnią się też zawartością alkoholu.
  - andrzej.sawa Re: pitne miody ;) 23.01.06, 17:08
    
    Piwa też,dlatego pisałem o pewnym podobieństwie.
    Smacznego
    - hubar Re: pitne miody ;) 01.02.06, 01:30
      
      To ile jest gradusów w tym czwórniaku?
      - andrzej.sawa Re: pitne miody ;) 01.02.06, 10:14
        
        Nie wiem,nie zwracam uwagi na %% w przypadku miodów
      - framberg Re: pitne miody ;) 21.02.06, 00:13
        
        Czwórniak dla ciur obozowych jeno. Toż to sikacz.
        Półtoraki szczególnie, dwójniaki również, słodkie i najmocniejsze. Panny piją
        bo słodkie. I szybko te miody je zniewalają.
        Trójniak najlepszy. I pić trzeba lubelskie miody (kamianńskiego nie znam).
        Krakowskie słabe. Zwłaszcza półtoraków i dwójniaków robić nie umieją.
        Przesłodzone, niedojrzałe, miód surowy niemal.
        
        Półtorak to kilogram miodu na pół kg wody (pół litra).
        Dwójniak - kilogram miodu na kilogram wody (miód podaje się w kg bo cięższy niż
        woda)
        Trójniak - kilogram miodu na dwa litry wody.
        Czwórniak (po co to istnieje?) - kilogram miodu na trzy litry wody.
        
        kotoklaki Re: pitne miody ;) 28.02.06, 22:20
        
        Do wyrobu własnych miodów polecam dodatek soków owocowych, najlepiej do miodów
        pasują moszcze z cierpkich owoców np. aronia, porzeczka, dereń. W sklepach
        takich miodów na pewno nie spotkacie.
        
        andrzej.sawa Re: pitne miody ;) 15.03.06, 02:09
        
        Jak się cieszę,że wątek się rozwinął.

lilarose Re: pitne miody ;) 17.02.06, 13:58

Mam sentyment do grzanego miodu pitnego z przyprawami. To był chyba półtorak.
Ale tak do poicia lepszyb jest dwójniak. Kumpela miała czwórniak, ale serwowała
go zmieszanego z herbata, bo nie dało się go pić.

Za to mój wykładowca na studiach przynosił na zajęcia miód pitny własnej
produkcji! I częstował chętnych. To były czasy...eh...

jan-w Re: pitne miody ;) 17.02.06, 14:12

A gdzie studiowałaś ? Znam jednego który tak robi.
- lilarose Re: pitne miody ;) 17.02.06, 15:56
  
  zootechnika na SGGW
  - jan-w Re: pitne miody ;) 17.02.06, 16:45
    
    Zgadza się. A wykładowca miał nazwisko na J ?
    Bardzo miły pan.
    - billy.the.kid Re: pitne miody ;) 19.02.06, 17:48
      
      dwójniaczek to co najmniej 3-4 lata dojrzewania.
      - jan-w Re: pitne miody ;) 19.02.06, 18:30
        
        Masz rację. Ale zrealizuj to jak stoi w kuchni, a regularnie masz gości ;-)
    - lilarose Re: pitne miody ;) 20.02.06, 14:52
      
      Tak, zgadza się :)) Faktycznie, sympatyczny człowiek. Pasował do przedmiotu,
      który wykładał.
      
      Ty też z zootechniki?
      - jan-w Re: pitne miody ;) 20.02.06, 15:10
        
        Po raz kolejny przekonuję się jaki świat jest mały. Wysłałem ci e-maila.
        Szczyt to był gdy na spotkaniu forum internetowego, poznałem koleżankę mojej
        siostrzenicy ze studiów (aktualnych) ! :-)

Najnowsze z forum Alkohole - Forum Alkoholum

Zaloguj się