-
Witam, robiłam dziś pizzę i zostało mi trochę surowego ciasta (kulka wielkości dużej cytryny). Czy coś się da z tym zrobić? Nie wiem; upiec jak chlebek, położyć na ciepłej patelni/kuchence (babcia tak kiedyś ciasto na pierogi robiła jak zostało :D).
Macie jakieś pomysły?
-
Jakie polecacie ciasto na pizze, ponieważ zawsze wychodzi mi albo za duże, albo za małe i przypieczone do spodu:( ?
-
Macie przepis na ciasto na pizze takie jak mają w prawdziwych pizzeriach? Zeby nie było takie bardzo drożdzowe? Jakie dać proporcję? Do tej pory robiłam na kruchym-takim bez drożdzy ale ono jest za bardzo chrupiące a chciałabym takie zeby nie było za grube ale zeby też nie było twarde jak blacha. Podzielcie się fajnymi przepisami :)
-
Zrobiłam ciasto na pizze ale w międzyczasie plany jedzeniowe się zmieniły...
czy jak włożę do lodówki to jutro da się zrobić pizzę?
Czy lepiej dzisiaj zrobić a jutro po prostu odgrzać?
-
Jadłam je w pizzerii ,są to małe bułeczki nadziewane dużą ilością
czosnku,i sera żółtego.
Wiem ,że są z ciasta na pizze .
Próbowałam już wiele razy ale zawsze wychodzą twarde jak kamień a
tam mięciutkie.
Co robie źle?
Może ktoś już to robił?
-
Super, polecam bardzo dobry przepis :-)
-
Jak zrobić ciasto na pizze żeby było takie jak w pizzerii????
Mam przepis taki "przeciętny" maka, droższe, olej, woda itd. niby ciasto jak
każde, ale potem wychodzi taki gniot jakby kruche zamiast chrupiaco-dmuchane.
Może jest jakiś tajny sposób?
-
Zrobiłam przed chwilką ciasto na pizzę. Chcę jedną część zrobić na obiad a
drugą na kolację i nie wiem co jest lepsze czy od razu upiec oby dwie pizze a
potem tę drugą tylko odgrzać? Ale boję się że podczas drugiego włożenia do
piekarnika zanadto wyschnie i będzie twarda. Albo nałożyć wszystkie składniki
, przykryć ściereczką i zostawić taką surową na stole aż do wieczora i dopiero
przed zjedzeniem upiec? Jedak w tym wypadku boję się że do wieczora może mi
wyschnąć to surowe, cienko roz...
-
Witam serdecznie i proszę o pomysł.Zrobiłam sporo ciasta na pizzę,chciałabym
go jakoś wykorzystać.Co mogę z niego zrobić,macie pomysły?
-
Dostałam taki przepis na ciasto do pizzy:
4 szklanki mąki
3-4 dkg drożdży
3 ziemniaki gotowane przekręcone przez maszynkę
1 jajko
ok. 10 łyżek oleju
sól, pieprz
Połączyć ziemniaki z mąką i drożdżami rozpuszczonymi w 1/4 szklanki ciepłego mleka. Dodać resztę składników i dobrze wyrobić. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasta podobno starcza na 2 blachy.
Czy ktoś kiedyś wypróbował taki przepis ??? Bo nie chciałabym popsuć pizzy.
Pozdrawiam :)
-
Co zrobić żeby nie stwardniało, jak to niestety zawsze mi wychodzi :(
-
poszukuję przepisu na ciasto do pizzy ale zeby ono nie bylo takie wyrosnięte
i bułkowate, tylko kruche i cienkie. pomóżcie, bo musze obiad zrobic!!!
-
czy moglibyscie sie podzielic latwym przepisem na ciasto na pizze? do tej
pory robilam na slonym ciescie drozdzowym, wychodzilo zawsze grube, pulchne i
smaczne ciasto, ale jakos nie moge oprzec sie wrazeniu ze to ciagle "ciasto
drozdzowe z dodatkami", juz nie mowiac o pracochlonnosci i czasie..
-
Ciasto w galeri wyglada rewelacyjnie i pewnie nie tylko ja chetnie bym
skorzystala z niego. Dlatego prosba o podzielenie sie przepisem.
Pozdrawiam
-
Kochani, czy ktoś z Was potrafi zrobić dobre ciasto na pizzę, takie prawdziwe?
dzięki za pomoc!!!!
Pozdrawiam
wana
-
Znacie jakieś profesjonalne patenty na ciasto na pizze? Chodzi mi np. o
podrzucanie. Robicie tak? I czy rzeczywiście wpływa to na jakość ciasta?
-
brzmi całkiem niezle;0
-
CIASTO
1 opakowanie drożdży
2 kubki niepełne bardzo ciepłej wody
2-3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oleju
Wymieszać i odstawić na 15 minut, po upływie tego czasu wyrobić z mąką (około
1kg) aby ciasto odstawało od dłoni, owinąć w ścierkę i odłożyć na 25 minut do
wyrośnięcia. Rozwałkować na blaszce i posypać oregano, bazylią i ostrą
papryką. Na to ulubione składniki i piec aż zarumienią się boki.
Sos czosnkowy
1 serek naturalny Ostrovia
1/2 świeżego ogórka
3 łyżeczki prz...
-
wyszlo by to to?
bo mam ciasto zrobione, wyrosniete, zarobione
i cebuli brak
nic nie mam co na te pizze polozyc!
a upiec trzeba
-