Pentadekaanihappo
kemiallinen yhdiste
(Ohjattu sivulta Pentadekyylihappo)
Pentadekaanihappo (C15:0) on harvinainen pariton tyydyttynyt rasvahappo, jota esiintyy muun muassa maitorasvassa ja lampaanrasvassa.
Pentadekaanihappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C15H30O2 |
Moolimassa | 242,40 g/mol |
Sulamispiste | 51–53 °C |
Kiehumispiste | 257 °C |
Tiheys | 0,842 g/cm3 |
Pentadekaanihappoa esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Terveysvaikutukset
muokkaaVuonna 2024 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että pentadekaanihappo ehkäisee ferroptoosiksi kutsuttua solukuoleman muotoa, joka johtuu solukalvon hauraiden rasvahappojen hapettumisesta. Ferroptoosi lisää puolestaan tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonisairauksien ja ei alkoholiperäisen rasvamaksan riskiä.[1]
On myös epäilty, että pentadekaanihappo saattaa vaikuttaa lisäävällä tavalla HIV:n siirtymiseen äidiltä lapselle imetyksen kautta .
Aiheesta muualla
muokkaa- PubChem: Pentadecanoic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Pentadecanoic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Pentadecanoic acid (englanniksi)
- ChemBlink: n-Pentadecanoic acid (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Pentadecanoic acid (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Pentadecanoic acid (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound - pentadecanoic acid (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - pentadecanoic acid (englanniksi)
- ↑ Stephanie Venn-Watson: The Cellular Stability Hypothesis: Evidence of Ferroptosis and Accelerated Aging-Associated Diseases as Newly Identified Nutritional Pentadecanoic Acid (C15:0) Deficiency Syndrome. Metabolites, 2024-07, 14. vsk, nro 7, s. 355. doi:10.3390/metabo14070355 ISSN 2218-1989 Artikkelin verkkoversio. (englanti)