Heptaanihappo

Heptaanihappo
Tunnisteet
CAS-numero	111-14-8
PubChem CID	8094 ja 135372455
SMILES	CCCCCCC(=O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C7H14O2
Moolimassa	130,2 g/mol
Sulamispiste	–7,5 °C
Kiehumispiste	223 °C
Tiheys	0,9 g/cm3
Liukoisuus veteen	2,4 g/l
Infobox OK

Heptaanihappo on orgaaninen yhdiste (tyydyttynyt rasvahappo). Sen kemiallinen kaava on C₇H₁₄O₂ ja rakennekaava CH₃(CH₂)₅COOH. Se on kirkasta öljyistä, tympeän hajuista nestettä, jota käytetään esterien valmistukseen. Heptaanihaposta käytetään myös nimiä enantyylihappo, n-heptyylihappo ja n-heptaanihappo.

Heptaanihapon moolimassa on 130,2 g/mol, sulamispiste −7,5 °C, kiehumispiste 223 °C, tiheys 0,9 g/cm³, liukoisuus veteen melko huono eli 0,24 g/100ml, leimahduspiste > 110 °C c.c. ja CAS-numero 111-14-8.

Heptaanihappoa valmistetaan karboksyloimalla penteeniä ja näin muodostuva heptanaali hapetetaan heptaanihapoksi ilman ja mangaanikatalyytin vaikutuksesta. Hapettamiseen voidaan käyttää myös rikkihappoa. Yhdistettä käytetään syntetisoitaessa muita yhdisteitä ja tietyissä voiteluaineissa.^[1][2]

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

• Heptaanihapon kansainvälinen kemikaalikortti
• PubChem: Heptanoic acid (englanniksi)
• Human Metabolome Database: Heptanoic acid (englanniksi)
• Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Heptanoic acid (englanniksi)
• ChemBlink: Heptanoic acid (englanniksi)
• Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Heptanoic-acid (englanniksi)
• Pherobase: Floral Compound – enanthic acid (englanniksi)
• Pherobase: Semiochemical – enanthic acid (englanniksi)