Klaas (anum)

Klaas on nimetus klaasist valmistatud jooginõu kohta^[1], mis on erinevalt tassist ja kruusist reeglina kõrvata. Alkoholi serveerimise puhul on tavaks kasutada iga joogi jaoks vastava kujuga klaasi, mis peab välja tooma joogi parimad omadused^[2].

• klassikaline vee- ja karastusjookide klaas
• šampanjaklaas
• viskiklaas
• šerriklaas
• martiiniklaas
• veiniklaas
• pits ehk napsiklaas
• kokteiliklaas
• likööriklaas
• konjakiklaas
• õlleklaas v õllepokaal
• viinapits

Ajalooliste klaasist jooginõude hulka kuuluvad klaaspeekrid, röömerid, klaasist tiib- ja muud veinikarikad, mulksupudelid jne.

• M. Reppo. Muutused tallinlaste tarbimisharjumustes: klaasanumad keskajast hilisuusajani. Tutulus 2016