Buuri kits
Buuri kits[1] (inglise keeles Boer goat,[2] saksa keeles Burenziege, afrikaani keeles boerbokke), (tõu lühend BOE[3]) on Lõuna-Aafrikast pärit kitsetõug, üks maailma populaarsemaid lihatüüpi kitsetõuge.[4]
Ajalugu
[muuda | muuda lähteteksti]Aafrikas hakkasid buuri farmerid kasvatama buuri tõugu juba alates 1900. aastast. Buuri kitsede aretamine algas Saksamaal 1980. aastatel.[4]
Välimus
[muuda | muuda lähteteksti]Buuri kitsel on iseloomulik välimus: pruun või punane pea ning valged jalad ja kere. Pea peal on valged laigud. Ta võib olla ka üleni pruun ja valgete laikudega pea peal. Kõrvad on pikad ja lontis ning sarved sirbikujulised ja tahapoole suunatud.[5]
Tegemist on raskekaalulise ja kiirekasvulise tõuga. Neil on lai rind ja tugev lihaskond. Kehakaal jääb vahemikku 80–100 kg, sikkudel 120–150 kg.[5]
Aretus ja tootlikkus
[muuda | muuda lähteteksti]Buuri kits on väga hea viljakusega ja väga hea tõug ristamiseks. Tema indlemine ei ole hooajaline. Tal võib olla kolm poegimist kahe aasta jooksul. Tallesid sünnib tavaliselt kaks, esineb ka kolmikuid. Emakits on rahuliku loomuga ja hoolitseb hästi järglaste eest.[4]
Ameerikas (1993) ja Suurbritannias (1987) on loodud oma tõustandardid buuri kitsede aretamiseks. Olulised kehapiirkonnad aretuses on pikk selg, tugevad reied, korrapärane jalgade asetus, mitte liiga pikad sõrad, hea udar ja nisad, vaagen ei tohi järsult langeda. Kui siku nina on kumer, siis võib tekkida ülehambumus, mis tõustandardi järgi pole lubatud. Kuna tegemist on lihatõuga, siis on aretuses oluline nii lihaskonna kvaliteet kui ka kvantiteet.[5]
Kasutamine
[muuda | muuda lähteteksti]Buuri kits sobib hästi teiste loomadega koos pidamiseks ja maastikuhoolduseks, kuna on võimeline kohastuma väga erinevates kliimatingimustes.[6] Tegemist on hea tõuga kohaliku kitsekarja parandamiseks tema hea viljakuse ja kiirekasvulisuse tõttu.[4]
Tema liha hinnatakse kõrgelt, kuna see sisaldab vähe küllastunud rasvu ja kolesterooli.[7]
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Tänavots, Alo (2021). "Põllumajandusloomade tõud" (PDF). Akadeemiline Põllumajandus Selts. Vaadatud 10. detsembril 2022.
- ↑ "Boer / South Africa (Goat)". Food And Agriculture Organization of the United Stations. Vaadatud 11. detsembril 2022.
- ↑ "Lambad ja kitsed". Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet. Vaadatud 11. detsembril 2022.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 Späth. H, Thume. O, Wenzler. J-G. (2013). Kitsekasvatus. Tallinn: Maalehe Raamat. Lk 29.
{{raamatuviide}}: CS1 hooldus: mitu nime: autorite loend (link) - ↑ 5,0 5,1 5,2 S.W Malan (7. aprill 2000). "The improved Boer goat". ScienceDirect. Vaadatud 10. detsembril 2022.
- ↑ J.A Erasmus (7. aprill 2000). "Adaptation to various environments and resistance to disease of the Improved Boer goat". ScienceDirect. Vaadatud 11. detsembril 2022.
- ↑ E.C. Webb (1. oktoober 2014). "Goat meat production, composition, and quality". Animal Frontiers. Vaadatud 11. detsembril 2022.