Krokino

Krokino
Krokino estas antioksidiga substanco trovata en plantoj de la familio de la Crocus sativus[1]
Kemia formulo	C44H64O24
CAS-numero-kodo	42553-65-1
ChemSpider kodo	4444645
PubChem-kodo	5281233
Merck Index	15,2579
Fizikaj proprecoj
Aspekto	ruĝaj kristaloj
Molmaso	976,972 g·mol-1
Denseco	1,5475g cm−3
Fandpunkto	186°C[2]
Bolpunkto	1169°C[3]
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,650
Ekflama temperaturo	336,4 °C[4]
Acideco (pKa)	12,2
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R20/21/22 R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xn Noca por la sano F Brulema
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P311, P380, P330, P332+313, P337+313, P361, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Krokino aŭ C₄₄H₆₄O₂₄ estas natura karotenoido trovata en la floroj de la Crocus sativus kaj gardenio. Ĝi estas molekulo de kroketino ligita al du disaĥaridoj konataj kiel "gentibiozoj". Ĝi apartenas al la familio de la karotenoidoj solveblaj en akvo kun antihipertensiaj, antioksidigaj, antiinflamaj kaj antitumoraj aktivecoj. Krokinoj estas ruĝa kristaloj vaste uzata kiel nutraĵoj, en medicino, kemia industrio kaj farmakologio.

Krokino estas grava ingredienco ĉefe respondeca por la koloro de la safrano. La strukturo de la Krokino estis priskribita de Karreel kvankam ĝia ĉeesto estis raportita de Aschoff dum la 19-a jarcento. Krokino povas izoliĝi el la safrano per butanolo en ĝia pura formo. Ĝi estas uzata en la traktado de pacientoj kun korvaskulaj malsanoj kaj grasaj hepatoj.

La tradicia medicino kredas ke la stigmoj de kelkaj plantoj el la krokusa familio povas forigi la deprimon kaj malpliigi ŝvelaĵojn kaj dolorojn krom kontribui por malpermesi la sangan stazon. Ĝi ankaŭ estas uzata en la traktado de la anksieco, brusto-disstreĉiĝo, malregula menstruo, postnaskaj hemoragioj kaj traŭmataj vundoj. Krokusaj stigmoj estas konsiderataj kiel "la ora planto".

• Edible Medicinal and Non Medicinal Plants: Volume 8, Flowers
• Science Direct
• Researchgate
• Marketing Research-Text & Cases
• Beer in Health and Disease Prevention
• Studies in Natural Products Chemistry: Bioactive Natural Products
• Saffron: The Age-Old Panacea in a New Light
• Focus on Neurochemistry Research

• Kroketino