Vývrtka (nástroj)

Vývrtka je ruční nástroj k odstraňování zátek z hrdla skleněných lahví.

Vynález vývrtky se datuje počátkem 17. století. Jako první si nechal patent na vývrtku připsat v roce 1795 Samuel Henshall (reverend z Middlesexu ve Velké Británii).^[1]

Láhev se zátkou se otevírá tak, že nejprve se zátka (špunt) provrtá spirálovitou částí vývrtky. Spirálovitá část může mít klasicky tvar konoidu, novější výrobky jsou spíše tvořeny spirálovitě točitým drátem.^[2][3] Další postup závisí na konstrukci vývrtky:

• při použití klasické vývrtky se zátka z lahve odstraní tahem
• u křidélkové vývrtky pomohou dvě páková křídla snadno vytáhnout zátku z lahve
• u dvoukrokové vývrtky se zafixuje pomocný kovový nástavec o hrdlo lahve a tahem za páku se zátka odstraní.

Existují i další konstrukce vývrtek, z nichž každá má specifický způsob manipulace se zátkou.

• V minulosti (koncem 19. století) se slovo vývrtka používalo jako ekvivalent dnešního šroubovák (německy Schraubenzieher).^[4]
• Okolo roku 1913 se vývrtka též přeneseně nazývala sukně ovinutá spirálovitě volánem.^[5]

• Otvírák lahví

• Obrázky, zvuky či videa k tématu vývrtka na Wikimedia Commons
• Muzeum vývrtek