Vi dolç
| Tipus | vi  |
|---|
El vi dolç és el vi que té un gust dolç apropiat per acompanyar diverses postres. Aquest tipus de vins reben en el món anglosaxó el nom de vins de pudding i en particular en Austràlia es denominen com stickies (enganxosos) a causa dels empallegosos que poden resultar.[1] Alguns dels més coneguts són el Sauternes, el Tokaji Aszú, el vi de Màlaga. Malgrat el seu nom alguns d'ells se solen prendre sols al final d'un àpat.
Vegeu també
[modifica]- Garnatxa de l'Empordà
- Helbon
- Malvasia
- Mistela
- Moscat de Ribesaltes
- Moscatell
- Moscatell de l'Empordà
- Vi de Banyuls
- Vi de Maurí
- Vi dolç de raïm sobremadurat
- Vi dolç natural
Notes
[modifica]- ↑ «Dessert Wine, from Australian Wine and Brandy Corporation». Arxivat de l'original el 2009-02-12. [Consulta: 1r octubre 2011].