Scolymus hispanicus

Scolymus hispanicus cardu doráu
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Orde:	Asterales
Familia:	Asteraceae
Subfamilia:	Cichorioideae
Tribu:	Cichorieae
Subtribu:	Scolyminae
Xéneru:	Scolymus
Especie:	S. hispanicus L., Sp. Pl., vol. 2, p. 813, 1753[1]
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
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El cardu doráu^[1] (Scolymus hispanicus) ye una planta yerbácea de la Familia de les Asteraceae.

Ye una planta biañal o perenne erecta d'hasta 2,5 m d'altor (pero que puede tamién ser de porte daqué rastreru/esparnáu), xeneralmente ramificada dende la base, y con fueyes espinoses, les basales de pinnatisectes a pinnatipartidas, les cimeres pinnatífides. El tarmu y les cañes, más o menos pelosos y discretamente estriaos llonxitudinalmente, son percorríos por ales irregularmente espinoses y dentaes, daqué discontinues, sacante na base de tarmu que ye práuticamente inerme. Presenta, nes axiles foliares y a la fin de les cañes, inflorescencies de capítulus sentaos, d'hasta 5 cm de diámetru, d'unes 20-40 flores marielles, toes liguladas, hermafrodites y con cinco estames d'anteres conniventes, arrodiaos de 3 bráctees esternes tomentosas y tamién espinoses (hai 6 nel capítulu terminal de les cañes), y les internes ovalaes, muncho más estreches, con un escayu apical y ensin escayos marxinales. El receptáculu, fondamente alveoláu, ye convexu/cónicu. Los frutos son aquenios ovoides lateralmente estruyíos, llisos, d'unos 3-5 mm, coronaos por un miriguanu heteromorfu conformáu por 2-4 arestes estreches finamente barbulaes, bien fráxiles, casi del mesmu llargor, y eventualmente una fila d'hasta 4 escames obtuses a llanceolaes; dichos aquenios tán envolubraos casi por completu polos sos pálees, membranoses y lateralmente alaes.^[2][3][4]

Nativu en tol Mediterraneu y centru d'Europa continental hasta'l Mar Caspiu; introducíu más al norte,^[5] y n'América del Norte, Suramérica y Australia.^[6] Crez de forma montesa y esporádica en semaos, yerbazales nitrófilos y ruderal-viarios, propios de campos abandonaos, llugares sobrepastoreaos, márxenes de caminos, corroladaes, cortiles, ejidos, cuerdes y reposaderos de ganáu, según otros medios sometíos a intensa presión zoo-antropogénica, bien cuchaos y con bayura de nitróxenu, ente'l nivel del mar y 1.225 m. Floria de mayu a agostu.

Alimenticios

Ye comestible y bien sabrosu en guisos, berces, revueltos ya inclusive en sopes y ensalaes.

Melecinales

En etnofarmacoloxía utilícense los raigaños como diurétiques^[7] en insuficiencias renales. Dosis: Decocto al 2%, 1-2 taces/día dempués de les comíes. El látex qu'esquita de la planta fresca emplegóse pa cuayar la lleche. Coles mesmes les sos flores utilizáronse p'adulterar el azafrán. Principios activos: Flavonoides y inulina.^[8]

Scolymus hispanicus describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 813–814. 1753.^[9]

Etimoloxía

Scolymus: nome xenéricu que remanez del Llatín scǒlŷmos, i, deriváu del Griegu σχόλυμος, y remembráu por Pliniu'l Vieyu nel so naturalis historia como una especie de cardu (XXI, 94-96), refiriéndose probablemente al Scolymus hispanicus o maculatus..

hispanicus: epítetu xeográficu qu'alude a la so llocalización en Hispania. Curiosamente, la diagnosis orixinal de Linneo nun cita Hispania como locus typicus, pero testualmente: «Habitat n'Italia, Sicilia, Galia Narbonense^{[nota 1]}».

Citoloxía

Númberu de cromosomes de Scolymus hispanicus (Fam. Compositae) y táxones infraespecíficos ^[10] n=10.^[11]

Sinonimia

• Scolymus grandiflorus Desf.
• Scolymus hispanicus var. aggregatus (Ruch.) Vásquez
• Scolymus hispanicus var. aurantiacus Maire
• Scolymus hispanicus subsp. grandiflorus (Desf.) P.Fourn.^[12]

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