Zea mays

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Panizo
Zea mays
Clasificación scientifica
Dominio: Eukaryota Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Chenero: Zea
Especies
Zea diploperennis Zea luxurians Zea mays ssp. huehuetenangensis Zea mays ssp. mays Zea mays ssp. mexicana Zea mays ssp. parviglumis Zea nicaraguensis Zea perennis

O panizo^[1] (d'o latín < PANICIUM^[2]) u milloca, de nombre cientifico Zea mays, ye una planta d'a familia d'as graminias que puede plegar a medir 2,5 metros d'altaria, encara que d'ordinario no plega en os dos metros. As suyas fuellas, mas grans y amplas que a mayoria d'as graminias, embolican a canya. Tien flors masculinas y femeninas en una mesma planta. En as millocas os grans i son mesos en filas. Cada fila puede tener entre vente y trenta grans.

O panizo estió la base de l'alimentación d'as civilizacions precolombinas de clima tropical u subtropical. A diferencia d'o trigo por o suyo tipo de fotosintesi ye una planta C₄ y a suya producción de materia organica ye mes gran.^[3]

Os campos de panizo se claman panizars u millocars.