Jednym ze sposobów na zdrową i odchudzającą kolację jest połączenie potraw bogatych w błonnik z pokarmami zawierającymi chude białko. Błonnik pomaga podtrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas po jedzeniu, a także przyczynia się do ustabilizowania poziomu cukru we krwi. Chude białko także znakomicie syci i dostarcza przy tym organizmowi najważniejszego budulca mięśni.
A jakie pokarmy pomagają "spalić tłuszcz" z brzucha, czyli przyczyniają się do redukcji trzewnej tkanki tłuszczowej? Nie ma jednego pokarmu, który sam w sobie zmniejszyłby talię lub "spalił tłuszcz", ale są takie, które mogą złagodzić wzdęcia, co potencjalnie może pomóc w uzyskaniu lepszej sylwetki. Wybieranie zdrowej i nieprzetworzonej żywności jest tutaj kluczowe. Sięgajmy po produkty pełnoziarniste oraz źródła kwasów tłuszczowych MUFA (czyli tłuszcze jednonienasycone, np. kwas oleinowy, kwas krotonowy, kwas palmitynooleinowy, kwas erukowy) takie jak awokado, orzechy, nasiona i oleje roślinne. Starajmy się też jeść kolację na 2-3 godziny przed snem i unikać pokusy nocnego podjadania.
Najlepsze na kolację
Do przygotowania kolacji spróbuj wykorzystać takie składniki jak:
- jajka
- chude mięso (kurczak, indyk)
- nabiał, najlepiej chudy, taki jak twarożek, ricotta, mozzarella, a także kefir czy jogurt
- makrela, łosoś, tuńczyk
- orzechy
- awokado
- otręby
- migdały, pistacje
- olej lniany, oliwa z oliwek
- warzywa liściaste i warzywa kolorowe, takie jak pomidory czy rzodkiewki
- rośliny strączkowe: ciecierzyca, soczewica, fasola, soja
- owoce, takie jak banany, wiśnie, maliny, jabłka
Dla przykładu: pieczony łosoś z dodatkiem warzyw, sałatka ze słodkich ziemniaków, tofu i awokado, dania na bazie jajek (jajecznica, ale też jajka zapiekane, faszerowane itp.), sałatka z młodego jarmużu i sezamu z kurczakiem, szparagi z wędzonym łososiem, sałatka z ogórka, czarnej fasoli, pomidora i awokado. To tylko przykłady wykorzystania składników "spalających tłuszcz z brzucha".
Jeśli lubimy kanapki, nic nie stoi na przeszkodzie, aby jeść je na kolację. Kluczem jest rodzaj pieczywa, z którego je robimy. Najlepiej biały chleb czy białe bułki zastąpić chlebem pełnoziarnistym (ciemnym), czyli upieczonym z nierafinowanego (nieoczyszczonego z otrąb) ziarna. Wtedy będziemy pewni, że dostarczymy organizmowi solidną porcję błonnika. Ponadto ciemny chleb ma więcej białka niż biały. To dla nas ważne, ponieważ białko jest najbardziej sycącym pokarmem, a ponadto jest niezbędne do budowy mięśni, które mają zastąpić tkankę tłuszczową w miarę odchudzania.
Dlaczego pozbycie się tłuszczu z brzucha jest takie ważne?
Nadwaga i otyłość są szkodliwe dla zdrowia, a nadmiar tłuszczu na brzuchu okazuje się być bardziej niebezpieczny niż tłuszcz znajdujący się pod skórą. Tłuszcz brzuszny, zwany także tłuszczem trzewnym, grozi rozwojem przewlekłych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2 oraz nowotwory. Dążąc do smukłej sylwetki musimy zadbać o kilka spraw, w tym o odpowiednią dietę, codzienną aktywność fizyczną, dobry sen oraz minimum stresu. Pamiętajmy przy tym, że nie ma sposobu, aby chudnąć tylko w wybranym miejscu. Chudnąc tracimy tkankę tłuszczową na całym ciele, ale dobra wiadomość jest taka, że dość szybko widać to właśnie na brzuchu.
