Z okazji św. Marcina polecamy oczywiście gęsinę. Tym razem przygotowaną według przepisu Pawła Suchenka*, szefa kuchni restauracji Nova Wola w warszawskim hotelu Crowne Plaza.
- Bardzo ważne jest ciasto. Trzeba je dobrze wyrobić. Pierogi podawane są na kolorowych talerzach malowanych w kwiaty - mówi pani Wanda Chlastawa, dyrektorka Domu Malarek na Zalipiu.
Maślane risotto z dynią, a może pierogi z ziemniakami i truflą. Małgorzata Sułek i Marcin Duda zdradzili nam swoje przepisy na dania idealnie pasujące do wina.
Mówi się, że to comfort food, który zawsze wprowadza w dobry nastrój. Porcja domowych klusek to jest na pewno to, czego potrzebujemy u progu jesieni
Kiedy już się nasycimy świeżymi i dorodnymi owocami środka lata, nadchodzi czas, by przygotować z nimi ciasto, czy zmrożony deser. Świetne też będą pierogi. Nie ma zmartwienia, jeśli od razu nie zjecie wszystkich (w co wątpimy), gdyż doskonale...
Jest zdrowa, sycą i łatwa do połączenia z różnymi składnikami. Można z niej przygotować śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser. A czy piliście już napar z gryki? Zapraszamy was do odkrywania talentów kulinarnych kaszy gryczanej
Jeśli jeszcze nie lepiliście pierogów, serdecznie was namawiamy, bo to łatwiejsze niż się zdaje. Przygotowania można rozłożyć w czasie, np. jednego dnia zagnieść ciasto i schować do lodówki, by następnego dnia skupić się na farszu i lepieniu. To...
Leniwe, smak mojego dzieciństwa, to ponadczasowy hit. Nasze dzieci je uwielbiają. Do dania często dodaję owoce. Dziś przepis na leniwe z wiśniami - ponieważ świeżych jeszcze nie ma, wzięłam te z kompotu.
Klasyczne ruskie, ze szpinakiem i fetą, wietnamskie z krewetkami, chińskie gotowane na parze... W weekend obok Hali Stulecia można spróbować pierogów z różnych części globu oraz napić się kawy.
Te pierogi szczególnie zasmakują łasuchom. Wypełnione masą makową, podane z sosem pomarańczowym. Czego chcieć więcej!
Jeśli nie dacie rady zjeść wszystkich pierogów od razu po przygotowaniu, nic nie szkodzi. Świetnie smakują odsmażone. I jeszcze jedno - naprawdę obficie moczcie pierożki w sosie. Bo ten sos to coś więcej niż śmietana na pierogu, to obowiązkowy...
Wszyscy lubimy pierogi, a szczególnie te z kasza. Przekonaj się, że ich samodzielne przygotowanie nie jest tak trudne jak się wydaje.
Z mięsem, ruskie, ze szpinakiem i serem, a także na słodko z owocami lub czekoladą i bananami. Pierogarnia Na Pierogi to idealne miejsce na lunch do syta w bardzo przystępnej cenie.
Można tu kupić pierogi na sztuki, a cały zysk ze sprzedaży posiłków jest przeznaczany na pomoc ludziom, którzy nie mają dachu nad głową albo są bez pracy. Kuchnia Czerwony Rower świętuje w sobotę urodziny.
Po świętach lub po uroczystym obiedzie zostaje nam często pieczone mięso. Warto je wykorzystać np. do farszu na pierogi lub krokiety.
Muzea, skanseny, przyroda Puszczy Bolimowskiej. Łowickie to kraina prawdziwie mlekiem i śmietaną płynąca.
Ryżowe leniwe pierogi to proste danie - u nas w wersji bez glutenu.
Buraczane ravioli z farszem z dyni i kasztanów wygląda super i super smakuje. Warto zrobić takie pierogi.
To klasyczne twarogowe pierogi leniwe - banalnie proste i bardzo szybkie w przygotowaniu - a jednocześnie, dzięki dodatkowi korzennych przypraw, w lekko podkręconej wersji. Mąka ryżowa sprawdza się w leniwych pierogach znakomicie, a gotowe leniwe są...
Pieczone pierogi - oto pomysł na niemarnowanie jedzenia dla tych, którzy gotują dziś rosół.
Przygotowujemy je z gryczanej mąki dlatego mają ciemniejszy kolor niż zwykle
Mogą być gotowane, smażone, pieczone... jedno jest pewne - na wigilię tylko postne. I chociaż do barszczu obowiązkowe są uszka z grzybami, to warto też przyrządzić pierogi z innymi, oryginalnymi farszami
Żeby przed wigilią nie stać za długo przy kuchni, pierogi możemy zrobić wcześniej i zamrozić. Najsmaczniejsze są jednak te ugotowane poprzedniego dnia, a przed podaniem powoli podsmażone i przyrumienione na maśle lub - wigilijne - na oleju
Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo to nieco zmodyfikowana wersja tradycyjnych pierogów wigilijnych.
Klasyczny przepis na wigilijne pierogi z grzybami, ale z dodatkiem mąki pszennej pełnoziarnistej. Najlepsze są po odsmażeniu
Kulebiak ze słodką kapustą, czyli pieróg to znane na Kresach wigilijne danie. Na święta możecie przygotować jego szybszą wersję - z ciasta kruchego.
Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z obowiązkowych dań wigilijnej wieczerzy.
Pierożki włoskie, czyli ravioli nadziewany farszem pietruszkowo-grzybowym to niebo w gębie.
Pierogi z marchewką - danie wegetariańskie z pięciu składników.
Jared Leto w Krakowie. Przed dzisiejszym koncertem 30 Seconds to Mars w Tauron Arenie frontman zespołu i znany aktor spacerował po Krakowie. Co poleca? Pierogi!
W odległości dwóch godzin jazdy samochodem od Trójmiasta znajduje się Słowiński Park Narodowy z ruchomymi wydmami, przymorskimi jeziorami i borami. To idealne miejsce na niedzielną wycieczkę. Tym bardziej że na samochód można zabrać ze sobą rower.
Pierogi we Wrocławiu można zjeść w wielu miejscach. Masowość i popularność tej potrawy sprawiają, że w niektórych miejscach dostajemy mrożone, niedoprawione i niesmaczne. A gdzie przykłada się do nich sporą wagę i smak jest naprawdę znakomity?
Pierogi z nadzieniem z utartych i podsmażonych ziemniaków to specjalność wschodniego Mazowsza oraz południowego Podlasia. Od dawna znane są na terenie powiatów węgrowskiego, sokołowskiego i siedleckiego. Spróbujcie ich i wy!
Katarzyna Bosacka chciałaby być szczuplejsza, ale nie zamierza rezygnować z przyjemności stołu. Gdy do wiejskiego domu Bosackich zjeżdża 30 osób na Wigilię, menu jest eklektyczne. Kolacja jest składkowa i każdy przywozi, co lubi najbardziej.
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Wiąże się to z natłokiem obowiązków - sprzątaniem domu, ubieraniem choinki, pakowaniem prezentów. Czasami brakuje czasu na przygotowanie wigilijnych potraw. A przecież na świątecznym stole, nie może zabraknąć...
To nie do pomyślenia! Nie tylko w polskiej tradycji, ale w ogóle na wschód od Odry. Mogą być gotowane, smażone, pieczone... jedno jest pewne - na wigilię tylko postne. I chociaż do barszczu obowiązkowe są uszka z grzybami, to warto też przyrządzić...
Na wegańskie party karnawałowe Marta proponuje kalafior z sosem barbecue i szybkie pierożki z batatem. Ich zrobienie z wcześniej przygotowanych składników zajmuje tylko kilka minut!
W małej, niepozornej restauracji na Grochowie co wtorek ekipa Eat it przygotowuje ponad tysiąc pierogów. Cieszą się tak dużym powodzeniem, że następnego dnia wszystkie trafiają do klientów. Zobaczcie, jak one powstają - zdradzimy przepis i technikę...
Kto jeszcze ich nie lepił - najwyższa pora spróbować. Nawet jeśli ciasto nie od razu wyjdzie idealne, nie poddawajcie się. Bo gdy w końcu osiągniecie pierogowe mistrzostwo świata, zacznie się prawdziwa przygoda z farszami. A pomysłów na nie...
Jakoś zawsze kojarzą się z latem na wsi, prawda? Możesz zrobić je z wiśniami, jagodami, malinami, co tam akurat masz pod ręką. Warto
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.