Przepisy na koniec zimy i początek wiosny: sałaty, hummus, naleśniki, grzanki. Trochę cykorii, pomarańczy, pierwsze nowalijki
Hummus jest tak cudowną potrawą, że pasują do niego chyba wszystkie dodatki, które przeszły Ci przez myśl. Buraki, marchew, szparagi i inne. Jednak podstawą jest dobrej jakości tahini, która nadaje hummusowi charakterystyczny, lekko ziemisty smak....
Kolorowa tarta z suszonymi pomidorami i pieczonymi warzywami - cukinią oraz marchewką pokrojonymi w cienkie paseczki - to doskonały pomysł na wytrawną przekąskę czy efektowny posiłek dla gości. Wymaga odrobiny pracy, jednak włożony wysiłek przekłada...
Hummus domowy składa się z zaledwie kilku składników - ciecierzycy, tahini, wody oraz soku z cytryny - i przygotujemy go w parę minut.
Hummus green goddess to zielona pasta na bazie ciecierzycy, którą możesz spożyć solo, z nachosami lub świeżymi warzywami, do których posłuży jako dip, posmarować nią tortillę czy kanapki bądź też dodać do sałatki. Zastosowań dla tego hummusu ze...
Humus z pesto i kurkami podany z warzywami to doskonała propozycja na wytrawne drugie śniadanie, przekąskę czy lekką kolację.
Jak wyglądała moja śniadaniówka szkolna? Pamiętam, że wymieniałyśmy się z koleżankami zawartością swoich śniadaniowych torebek. Ja lubiłam kanapki Wandy, a ona zawsze chciała ode mnie kawałek domowego ciasta. Z opowiadań mojego syna wiem, że...
Hummus jest tradycyjnym daniem z Bliskiego Wschodu. Stosowany jest przede wszystkim jako pasta do pieczywa, ale używa się go również jako dipu. My zostaniemy przy jego tradycyjnym podaniu i przygotujemy hummus z koperkiem i ogórkiem w wersji letniej.
Hummus to popularna roślinna pasta, którą można przygotować na wiele różnych sposobów. W zależności od sezonu możemy użyć warzyw, które są w tym momencie dostępne, by wzbogacić jej smak. W lecie przygotujmy hummus z bobem.
Hummus z pieczoną papryką będzie sycącym daniem, dzięki obecności białka oraz błonnika. Upieczone warzywa mają zupełnie inny, słodkawy posmak, który potrafi porwać nawet warzywnych niejadków.
Czy z ciecierzycy można zrobić tylko hummus? Nie! Ten strączek daje nam mnóstwo możliwości do stworzenia różnych smarowideł i jednym z nich jest pyszna pasta z ciecierzycy i awokado serwowana z różnymi dodatkami.
Hummus to sztandarowe danie kuchni bliskowschodniej. Można przygotować go na dziesiątki różnych sposobów, dodając różne przyprawy oraz warzywa. Wykorzystajmy to, co daje nam lato, i przygotujmy hummus z zielonym groszkiem.
Hummus znają chyba wszyscy - zblendowana na gładką pastę ciecierzyca, lekko słodkie tahini, czyli masło sezamowe, czosnek, sok z cytryny. To taka baza, ale wykorzystać ją możemy do stworzenia zupełnie innego połączenia smakowego. Hummus Green Goddes...
Domowy hummus jest łatwy do przygotowania, a przy okazji pozwala nam zaoszczędzić kalorii, ponieważ ma mniej tłuszczów niż sklepowy odpowiednik. Ta możliwość sprawia, że mamy mnóstwo opcji smakowych do wykorzystania. Hummus z burakiem? Proszę...
Faszerowany słodki ziemniak może być smacznym pomysłem na niecodzienną kolację. Poniżej znajdziesz przepis na pieczonego batata faszerowanego hummusem
Kanapka z hummusem to idelany pomysł na szybkie, pożywne śniadanie
Kto miał okazję jeść zielony groszek prosto z grządki, ten wie, jaki jest smaczny, zwłaszcza, że można go chrupać w całości. Na targu szukajmy groszku w łuskach, gdyż w tej postaci dłużej zachowa świeżość
Hummus to jedno z podstawowych dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Najpyszniejszy jest przygotowany ze świeżo ugotowanych i utartych na miazgę nasion ciecierzycy. Dodawana do hummusu tahina sprawia, że ma on aksamitny, sezamowy smak i...
Dziś przepis na hummus, który w naszej rodzinie jest kulinarnym hitem. Lubią go i mięsożercy, i wegetarianie. Z kilkoma dodatkami - podpieczonym chlebkiem pita, sałatą, oliwkami, natką pietruszki i pomidorem - może być pełnowartościowym posiłkiem,...
Hummus z groszku z tofu i miętą świetnie smakuje z grillowanym pieczywem lub chlebkiem naan.
Pracowała jako projektantka w wydawnictwie, potem jako dyrektor artystyczny w agencji reklamowej. A wieczorem dla relaksu lepiła pierogi.
Przepisy paleo dla każdego
Czy pełnokrwista działaczka może odpocząć? Może pozwolić sobie na odrobinę słodyczy? Rozmawiamy o tym nad wegańskimi specjałami ( w tym hummusem!) w restauracji Tel Aviv z działaczką społeczną Patrycją Dołowy. Dołowy, wieloletnia wiceprezeska...
Dobry hummus znajdziecie już nie tylko na Bliskim Wschodzie. Na wyśmienitą pastę z ciecierzycy wpadliśmy do Samar Khanafer-Gniadek, specjalistki od libańskiego jedzenia. zdradziła nam swoje kulinarne sekrety, z przyjemnością zatem przekazujemy je wam
Kto raz spróbuje tej idealnie zbalansowanej pasty, pokocha jej smak na zawsze. Hummus można przygotować nie tylko z cieciorki
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
