Czeburek pochodzi z Półwyspu Krymskiego. Ten smażony w głebokim tłuszczu pieróg jest bardzo popularny na Podlasiu, szczególnie wśród polskich Tatarów.
Czebureki to smażone pierogi wywodzące się z kuchni krymsko-tatarskiej. W oryginale faszeruje się je mięsem jagnięcym, my prezentujemy wersję bardziej dostosowaną do polskich warunków.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
