シアン化物中毒（シアンかぶつちゅうどく、英: cyanide poisoning）は多くの種類のシアン化物にさらされることによって起こる中毒である。シアン化合物中毒（シアンかごうぶつちゅうどく）、シアン中毒（シアンちゅうどく）、青酸中毒（せいさんちゅうどく）とも呼ばれる。