Trikiner
Trikiner (Trichinella) är ett släkte med upp till 4 mm långa rundmaskar som lever som parasiter i däggdjur, bland annat människor.
| Trikiner | |
 Larv av Trichinella spiralis | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Djur Animalia |
| Stam | Rundmaskar Nematoda |
| Klass | Adenophorea |
| Ordning | Trichurida |
| Familj | Trichinellidae |
| Släkte | Trikiner Trichinella |
| Vetenskapligt namn | |
| § Trichinella | |
| Hitta fler artiklar om djur med | |
De kan ge upphov till trikinos och smittar oftast via slarvigt tillagat fläskkött. I Sverige testas alla slaktade grisar och det är ovanligt att tamsvin har trikiner, senaste fallet dokumenterades i början på 2000-talet. Trikiner förekommer även hos hästar, främst importerade. Kan även förekomma hos vildsvin, brunbjörn, isbjörn, järv, varg, lo, grävling, räv, fjällräv, mårdhund, skogsmård, säl, hermelin, mink, katt, råttor och smågnagare.[1] Den vanligaste trikinen är Trichinella spiralis.
Referenser
redigera- ^ ”Livsmedelsverket”. www.livsmedelsverket.se. https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/bakterier-virus-parasiter-och-mogelsvampar1/parasiter/trikiner/. Läst 29 november 2019.