Åker
- För andra betydelser, se Åker (olika betydelser).
En åker är ett stycke mark som används för odling av gröda. Till definitionen fogas ofta, särskilt i EU-sammanhang, krav på att åkern ska vara möjlig att plöja.
Åker eller vall som inte odlas ligger i träda, vilket innebär att man låter åkern vila från grödor. En inhägnad åker som ligger avlägset i förhållande till övrig odlingsmark benämns vret. Jordbank i Sverige är åkermark som jordbrukarna får betalt av svenska staten för att inte odla på.
Officiell statistik om åkermark
redigeraI Sverige hade åkermarken sin största utbredning år 1919, då den uppgick till ca 3 790 000 hektar. Den har därefter minskat stadigt och under 2000-talet börjat närma sig 2 600 000 hektar.[1] På Jordbruksverkets webbplats publiceras årligen statistik om den svenska åkermarken i det Statistiska meddelandet om jordbruksmarkens användning. I Eurostats databas publiceras statistik om åkermarken i Europa under kategorin Agriculture och underkategorin Structure of agricultural holdings. I FAO:s databas publiceras statistik om åkermarken i världen under kategorin Resources och underkategorin Land.
Se även
redigeraNoter
redigera- ^ Jordbruksverket (2011). Jordbruket i siffror åren 1866–2007. ISBN 91-88264-36-X. http://www.jordbruksverket.se/omjordbruksverket/statistik/jordbruketisiffror.4.5586fdf512e8fc79a8480001553.html. Läst 29 december 2011
Externa länkar
redigeraWikimedia Commons har media som rör åker.
- Jordbruksmarkens användning – Statistik från Jordbruksverket
- Jordbruk – Statistik från Eurostat
- Jordbruksmark – Statistik från FAO