Arouquesa
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-10) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Arouquesa är en koras från Portugal.[1] Kons mankhöjd är ca 123 cm, tjurens ca 134 cm, vilket gör att rasen kan beskrivas som en liten ras. Kon väger 360-430 kg, tjuren 700-900 kg. Pälsen är ljust brun. De vida hornen är riktade framåt, först ner och sen upp. Arouquesa är anpassad för att leva i bergen - dess bakben är mycket muskulösa. I början av 1900-talet exporterades ofta oxar till Storbritannien för sitt kött. 1902 vann Arouquesaköttet pris för bästa köttet i Paris. I Portugal räknas rasen som den bästa för köttproduktion. Djuren är väldigt långlivade och varje ko kan under sin livstid föda 16-18 kalvar.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Arouquesa” (på portugisiska). Infopédia. Porto Editora. https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/Arouquesa. Läst 3 juli 2022. ”raça bovina originária da região de Arouca, que apresenta porte ligeiro, pelagem castanha de tonalidade variável, membros curtos e grossos e cabeça com fronte larga e cornos grossos com pontas escuras, geralmente aproveitada para produção de carne e de leite ("nötkreatursras med ursprung i regionen Arouca, som har en ljus storlek, brun päls av varierande nyans, korta och tjocka lemmar och ett huvud med en bred panna och tjocka horn med mörka spetsar, vanligtvis används för kött- och mjölkproduktion.")”