[go: up one dir, main page]

Hoppa till innehållet

Ketwurst

Från Wikipedia
Version från den 29 april 2023 kl. 13.23 av Kvarnhjul (Diskussion | Bidrag) (Språkfix)
(skillnad) ← Äldre version | visa nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Ketwurst
Kettwurst 2018.jpg
UrsprungÖsttyskland Östtyskland
HuvudinnehållBröd, Bockwurst, Ketchup

Ketwurst (av ketchup och wurst) är en variant på korv och bröd som påminner om french hotdog. Ketwursten utvecklades i Östtyskland under 1970-talet och blev ett populärt inslag i gatuköksutbudet i främst Berlin. Den började säljas i maj 1979. Ketwursten har fortsatt att vara populär i det forna Östtyskland och fått viss kultstatus. Ketwursten har en ketchupsås som enda tillbehör bredvid brödet.