Oyong

ini pahatu lalis, artinya tidak ada artikel lain yang berpaut ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan; atau coba peralatan pencari pranala sebagai saran.

Artikel atawa bagian artikel ieu butuh leuwih loba réferénsi sangkan pasti. Mangga bantos ngédit artikel ieu kalawan nambihkeun réferénsi. Tag ieu dibéré dina Pébruari 2016

Oyong
Klasifikasi ilmiah
Karajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Ordo:	Cucurbitales
Kulawarga:	Cucurbitaceae
Génus:	Luffa
Spésiés:	L. acutangula
Ngaran binomial
Luffa acutangula (L.) Roxb.

Oyong atawa émés (Luffa acutangula) (basa Indonésia: gambas) nyaéta sayuran buah nu deukeut jeung bonténg, samangka sarta mélon kaasup famili Cucurbitaceae.^[1] Buah oyong wangunna siga buah bestru (belustru) nu sok dipaké seratna minangka tapas pikeun ngumbah piring.^[rujukan?] Bédana, kulit buah oyong rada kasar sedengkeun bestru halus.^[1]

Oyong mangrupa sayuran tropis has Asia.^[1] Di sababaraha nagara, oyong leuwih populér ti batan bestru.^[1] Dina basa asing, oyong disebut si gua (Cina), patola (Tagalog), hecchima (Jepang), susemi (Koréa), ghonsavala, dadaka atawa turai (India).^[1] Oyong biasana ditumis atawa dijieun sop.^[1] Daging buah oyong halus pisan, rasana rada amis lamun masih ngora.^[1] Tapi, sanggeus kolot jadi hambar jeung boga serat.^[1] Aya loba jenis oyong ngan nu teu pait wungkul nu biasana dijadikeun olahan.^[1]

Oyong kaasup sayuran nu rendah kalori.^[1] Ti 100 gram oyong ngan boga kalori 18 kcal.^[1] Komponén panglobana dina oyong nyaéta cai nu lobana 94.5g/100g.^[1]

Mineral nu panglobana dina oyong nyaéta fosfor kalawan 33 mg/100g.^[1] Sanajan jumlahna saeutik, fosfor dina oyong bakal ngarojong kana kabutuhan fosfor dina awak^[1]. Fosfor kaasup mineral makro nu diperlukeun awak dina jumlah nu loba.^[1] Fosfor dipaké pikeun produksi énergi nu asalna ti kadaharan.^[1] Énergi éta dipaké pikeun prosés métabolisme jeung fisiologi awak.^[1]

1. Hadé pikeun pencernaan
2. Kagunaan laksatif
3. Ngeureunkeun pendarahan
4. Nurunkeun reuhak tina saluran napas.